Si vous cherchez des recette à base de tarte d’automne potimarron comté et noix ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte d’automne potimarron comté et noix ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte d’automne potimarron comté et noix , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir tarte d’automne potimarron comté et noix en utilisant 18 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte d’automne potimarron comté et noix :
- Fournir Garniture
- Fournir 350 g potimarron
- Vous avez besoin 35 g cerneaux de noix
- Vous devez vous préparer 55 g comté
- Fournir 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Préparer 2 œufs
- Fournir Fond de tarte
- Utilisation 250 g farines semi complète
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Fournir 4 CàS d’huile de noix
- Préparer Graines (courge, lin, sésame…)
- Utilisation Appareil à tarte
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous devez vous préparer - 10cl lait
- Préparer 2 CàS de skyr nature
- Fournir Noix de muscade
- Vous avez besoin Sel et poivre
Lorsque le potimarron est cuit l'écraser avec une fourchette puis le mettre sur le fond de tarte cuit. Préparer l'appareil en mélangeant les œufs avec la crème, assaisonner puis verser sur le potimarron. Une couche sablée au noix, une couche onctueuse au potimarron, une couche crémeuse au comté, le tout dans un tourbillon de saveurs et de couleurs ! DR. À déguster avec quelques feuilles de salade.
Tarte d’automne potimarron comté et noix instructions :
- Préparer la pâte pour le fond de tarte, melanger la farine avec les graines, faire un puit et y déposer l’œuf et l’huile. Puis pétrir jusqu’à obtention d’une pâte. La mettre en boule, la filmer puis la laisser reposer 1 h au frais
- Faire revenu les échalotes et l’ail écrasée dans une poêle avec une cuillère à café d’huile d’olive. (Ici j’ai déglacé avec un fond de vin rouge qu’il me restait)
- Éplucher et découper le potimarron en lamelle, puis faire une pré cuisson à la vapeur pendant environ 20 min (ils doivent être encore un peu fermes)
- Préparer l’appareil, battre les œufs, ajouter le lait puis le skyr. Assaisonner selon vos goûts (noix de muscade, sel et poivre)
- Monter la tarte puis l’enfourner à 180°C pendant 45 min
Le mariage potimarron et roquefort, c'est une affaire qui marche à tous les coups. Ici en garniture d'une belle tarte dorée au four, cette recette d'automne fera fondre vos invités qu'ils soient amateurs de fromage ou non. Même les enfants souvent récalcitrants aux fromages persillés dévoreront leur part avec gourmandise et sans caprice. La tarte potimarron, échalotes, comté et noix - je peux lécher la cuillère? Oui, je sais, pas vraiment une recette de Noël, mais il faut bien manger tous les jours aussi !!
Prenez ces concepts de recettes Tarte d’automne potimarron comté et noix et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte d’automne potimarron comté et noix recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
