Si vous cherchez des recette à base de saumonette à la sauce pil pil ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur saumonette à la sauce pil pil ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Saumonette à la Sauce Pil Pil est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir saumonette à la sauce pil pil en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de saumonette à la sauce pil pil :
- Fournir Saumonette ou roussette
- Fournir Tomates allongées
- Vous devez vous préparer Ail
- Vous devez vous préparer brins Persil
- Vous devez vous préparer brins Coriandre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Sel à ajuster
- Vous devez vous préparer Piment de cayenne ou piment fort
- Préparer Poivre à ajuster
- Préparer Safran (en poudre ou pistil)
- Vous devez vous préparer Paprika ou piment doux
- Utilisation Cumin en poudre
- Utilisation Tomate concentrée
Saumonette à la Sauce Pil Pil pas à pas :
- Commencer par laver le poisson, l'éponger à l'aide de papier absorbant puis le couper en morceau de 8 cm
- Mettre les morceaux de poisson dans un cul de poule et assaisonner d'une demi cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre, une cuillère à café de cumin, une cuillère à café de paprika, 1/3 cuillère à café de piment de cayenne et la pointe de couteau de safran.
- Y ajouter le 1/3 du persil finement haché ainsi que 2 gousses d'ail râpées. - Mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois et réserver au frais.
- Dans une marmite, chauffer l'huile d'olive et faire revenir les gousses d'ail hachées finement.
- Y ajouter les tomates pelées puis coupées grossièrement. Faire revenir quelques secondes à feu moyen puis assaisonner de sel, de poivre et du reste de paprika, piment de cayenne, herbes et safran.
- Rajouter la tomate concentrée, mélanger, couvrir et laisser cuire 6-7 minutes à feu doux.
- Disposer les morceaux de poisson dans la sauce tomate, mélanger doucement, couvrir puis laisser cuire 15 à 20 minutes.
- Retirer le couvercle de la marmite et laisser mijoter encore 5 min (10 minutes si trop de sauce).
- Rectifier l’assaisonnement si besoin (sel, poivre) et servir immédiatement.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Saumonette à la Sauce Pil Pil, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Saumonette à la Sauce Pil Pil recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
