Parmentier de patates douces
Parmentier de patates douces

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À faire parmentier de patates douces tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de parmentier de patates douces :
  1. Fournir 1 kg patates douces
  2. Utilisation 20 cl lait
  3. Vous devez vous préparer 40 g beurre
  4. Vous avez besoin 1 oignon
  5. Vous avez besoin 1 ail
  6. Vous devez vous préparer 2 c à s d'huile
  7. Vous devez vous préparer 400 g viande hachée
  8. Vous devez vous préparer 2 tomates
  9. Préparer 1 c à s de farine
  10. Vous avez besoin 1 c à c d herbes de Provence
  11. Fournir 1 jaune d oeuf
  12. Utilisation 125 g gruyère râpé
  13. Vous devez vous préparer Sel poivre
Parmentier de patates douces pas à pas :
  1. Éplucher et laver les patates douces. Mettre dans une casserole d'eau salée et laisser cuire 15 à 20 minutes
  2. Une fois cuite, écraser les patates douces. Ajouter le lait et le beurre coupé en morceaux en mélangeant au fouet. Saler poivrer et réserver
  3. Éplucher oignon, ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
  4. Faire chauffer l'huile et faire revenir ail et oignons pendant quelques minutes.
  5. Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feux doux pendant 10 minutes. En dehors du feu ajouter le jaune d oeuf et mélanger
  6. Préchauffer le four à 200 degrés. Dans un plat à gratin beurrer, étaler une fine couche de purée. Ajouter le mélange viande hachée et recouvrir de purée de patates douces. Parsemer de gruyère et enfourner 10 à 15 minutes
  7. Bonne dégustation

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Parmentier de patates douces, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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