Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur houmous à la patate douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à houmous à la patate douce parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de houmous à la patate douce! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire houmous à la patate douce en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de houmous à la patate douce :
- Préparer 260 g pois-chiches cuits
- Fournir 310 g patate douce cuite (2 moyennes)
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail hachée
- Vous devez vous préparer 2 CaS de tahini
- Vous avez besoin 3 CaC de curry
- Vous avez besoin 2 CaC de cumin en poudre
- Vous avez besoin 1/2 à 1 CaC de piment de Cayenne
- Vous devez vous préparer 1 CaC de zaatar (facultatif)
- Vous avez besoin 3 CaS d'huile d'olive
- Utilisation 3 CaS de jus de citron
- Vous avez besoin Quelques feuilles de coriandre
- Vous devez vous préparer Sel
La recette par Sweetness & Photography - Juliette Guillermin. Ajouter la chair des patates douces (pas la peau); broyer à nouveau. Incorporer le tahini, le jus de citron, le zeste de citron, le cumin, la coriandre, le poivre blanc et le sel; broyer jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement un peu du liquide des pois chiches, jusqu'à l'atteinte de la consistance désirée.
Houmous à la patate douce pas à pas :
- Couper les patates douces en dés et les mettre dans le bol du blender avec les pois chiches.
- Ajouter l’ail, l’huile d’olive, le jus de citron, le tahini et les épices, puis mixer.
- Rectifier l’assaisonnement selon la saveur souhaitée, ajouter la coriandre et éventuellement un peu d’eau ou de lait pour liquéfier et homogénéiser le tout (avec la patate douce et le curry, je conseillerais le lait de coco – je n’ai cependant pas ajouté de liquide ici car la consistance épaisse et granuleuse me convenait).
- Servir frais avec, pourquoi pas, quelques pois chiches et feuille de coriandre pour la déco !
Couper les patates douces en cubes. Directement sur la plaque, déposer les patates et ajouter l'huile. La recette d'houmous de patate douce que je partage avec vous ci-dessous est très facile et rapide à préparer. Cette version détournée de l'houmous classique apporte les riches saveurs de la patate douce légèrement sucrée et du pimentón aux accents fumés. Retournez la patate douce et laissez-la refroidir à température ambiante.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Houmous à la patate douce recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Houmous à la patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
