Carpaccio de St Jacques et radis roses
Carpaccio de St Jacques et radis roses

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Vous pouvez cuire carpaccio de st jacques et radis roses en utilisant 6 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de carpaccio de st jacques et radis roses :
  1. Préparer 12 noix de st jacques
  2. Préparer 12 radis roses
  3. Préparer 1 citron jaune
  4. Fournir huile d'olive
  5. Vous devez vous préparer sel et poivre
  6. Préparer quelques fleurs comestibles pour la décoration
Carpaccio de St Jacques et radis roses pas à pas :
  1. Passez les noix de st jacques quelques minutes au congélateur afin de pouvoir les couper en tranches fines plus facilement. Coupez les radis en tranches très fines.Déposez dans les assiettes les tranches de st jacques et celles de radis de façon harmonieuse.Arrosez d'un filet de jus de citron et d'huile d'olive.Salez,poivrez,râpez un peu de zeste de citron.Décorez avec des fleurs comestibles. Gardez au froid jusqu'au moment de servir.

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