Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galettes de patate douce et thym ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Galettes de patate douce et thym recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire galettes de patate douce et thym tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galettes de patate douce et thym :
- Utilisation 350 g patates douces cuites (environ un patate douce)
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 30 g farine semi complète
- Vous avez besoin 2 échalottes
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive
- Vous avez besoin Thym
- Vous avez besoin Sel et poivre
La patate douce je l'aime sous toutes ses formes mais je n'avais pas encore testé celle-ci et j'avoue humblement que la tribu DBDMB a adoré ces galettes de patate douce crousti-moelleuses. Idéales pour vous régaler pour l'apéro, l'entrée et le plat ! Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, les épices et le sel. Dans un autre bol, crémer le beurre et la mélasse au batteur électrique.
Galettes de patate douce et thym pas à pas :
- Epluchez votre patate douce, coupez la en petits morceaux et faites la cuire environ 15 minutes dans l'eau bouillante.
- Pendant la cuisson de la patate douce, émincez vos échalottes et faites les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Mettez vos échalottes dorées dans un saladier et égouttez vos patates douces cuites. Ajoutez ces dernières aux échalottes.
- Ecrasez vos patates douce avec un presse purée pour obtenir une purée (logique ^^)
- Ajoutez à votre purée, un oeuf, 30g de farine, du thym, sel et poivre. Mélangez bien le tout.
- Ensuite former des petites galettes de votre mixture dans une poêle anti-adhésive et laisser bien dorer de chaque coté. Si vous préférez vous pouvez aussi les cuire au four environ 15minutes à 180°
Ajouter la purée de patates douces et l'œuf. Les meilleures recettes de Galette avec patates douces notées et commentées par les internautes. Galette avec patates douces c'est sur Ptitche Le blog Je cuisine créole nous propose sa recette de galette des rois, « une version originale à la patate douce parfumée aux épices des îles. Cuisson du potimarron : je le lave bien, je conserve la peau, coupe en deux puis en quartiers en ayant pris soin d'ôter les graines. Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti.
Maintenant que vous avez lu la recette de Galettes de patate douce et thym, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Galettes de patate douce et thym recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
