Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées
Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées

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En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

À cuire roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées :
  1. Vous devez vous préparer 4 beaux chicons (endives)
  2. Fournir 4 tranches de jambon d'épaule
  3. Préparer 40 cl crème entière
  4. Vous avez besoin 40 grammes de beurre
  5. Vous devez vous préparer Fromage pour gratins
  6. Fournir Sel, poivre et noix de muscade
Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées pas à pas :
  1. Rincer les chicons (endives) à l'eau froide sans retirer la partie de la racine, pour tenir la totalité des feuilles. Les mettre dans une casserole avec de l'eau et une cuillère à soupe raz de sel.
  2. Après 15 minutes de cuisson à patir de l'ébullition, retirer les chicons (endives) avec une écumoire et réserver dans une écumoire pour que l'eau s'évacue. Couper le pieds sans défaire les feuilles.
  3. Faire un roux avec la crème, beurre, la noix de muscade, sel et poivre. Rajouter tout en mélangeant avec un fouet.
  4. Commencer à rouler les chicons (endives) dans une tranche de jambon, les mettre dans un plat allant au four préchauffé à 200 degrés et les laisser cuire 15 minutes.
  5. Après le temps écoulé, soupoudrer de fromage à gratin et les gratiner (vérifier que ça ne brûle pas)

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