A la recherche de recette à base de biscuits sablés fourré au caramel au beurre salé parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite biscuits sablés fourré au caramel au beurre salé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné biscuits sablés fourré au caramel au beurre salé à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de biscuits sablés fourré au caramel au beurre salé! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire biscuits sablés fourré au caramel au beurre salé en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de biscuits sablés fourré au caramel au beurre salé :
- Préparer Caramel beurre salé
- Fournir 100 g sucre
- Vous avez besoin 80 g crème liquide entière
- Utilisation 30 g beurre demi sel froid coupé en morceaux
- Fournir Pâte sablée
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Fournir 125 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 70 g sucre glace
- Vous avez besoin 1 sachet de Sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
RECETTE DES BISCUITS SABLÉS FOURRÉS AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ. Modifiez la recette selon vos envies en incorporant du chocolat ou de la confiture. Une fois refroidies, saupoudrer les biscuits percés avec du sucre glace. Sur les autres biscuits, déposer un peu de caramel au beurre salé.
Biscuits sablés fourré au caramel au beurre salé instructions :
- Commencez par réaliser le caramel au beurre salé : - Réalisez un caramel à sec avec le sucre.Simultanément faites bouillir la crème liquide - Lorsque le caramel a la couleur souhaitée, hors du feux ajoutez la crème. Remuez et remettre à chauffez sur feux doux quelques minutes jusqu’à ce que le caramel ait épaissit légèrement.Ôtez du feu et ajoutez le beurre bien froid coupé en morceaux afin d’arrêter la cuisson.
- Mélangez l’ensemble à la spatule afin de rendre le caramel bien lisse et homogène - Versez le caramel dans un récipient et laissez-le tiédir - Lorsqu’il est tiède, transvasez-le dans une poche à douille (ou si vous n’en avez pas, laissez-le dans le récipient) et placez-le au réfrigérateur afin qu’il refroidisse
- Pendant ce temps, confectionnez les biscuits sablés : - Sablez ensemble la farine et le beurre du bout des doigts - Ajoutez ensuite le sucre glace puis le sucre vanillé et mélangez à nouveau.Incorporez enfin l’œuf et mélangez bien l’ensemble de façon à former une pâte homogèneMettre la pâte dans du film alimentaire et réfrigérez pendant au moins 30 minutes
- Préchauffez votre four à 180°C - Sur votre plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte sur environ 3 mm d’épaisseur - Découpez des sablés à l’aide d’un emporte pièce.Placez l’ensemble des biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Sur la moitié des sablés, faites une « ouverture » au centre à l’aide d’un mini emporte-pièce ou d’une douille
- Enfournez pour 12 à 15 minutes et laissez refroidir sur une grille - Une fois que les biscuits ont refroidi, procédez au montage : - Saupoudrez de sucre glace l’ensemble des biscuits troués au centre - A l’aide d’une poche à douille ou avec une petite cuillère déposez une grosse noisette de caramel au centre des biscuits non troués.Recouvrez du reste des biscuits troués en pressant légèrement afin que le caramel se répartisse bien - Conservez les biscuits dans une boîte hermétique au réfrigérateur
Puis déposer un biscuit creusé au dessus pour souder l'ensemble. Déposez une bonne couche de caramel au beurre salé et refermez les biscuits avec un autre cercle de pâte : scellez bien les rebords de vos biscuits avec les doigts. Dégustez les biscuits encore tièdes avec le caramel au beurre salé encore fondant ! Petits biscuits fourrés au caramel beurre salé. Envie de Petits biscuits fourrés au caramel beurre salé ?
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Biscuits sablés fourré au caramel au beurre salé est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Biscuits sablés fourré au caramel au beurre salé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
