Vous recherchez la recette brioche roulée aux petites de chocolat parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brioche roulée aux petites de chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner brioche roulée aux petites de chocolat de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brioche roulée aux petites de chocolat! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire brioche roulée aux petites de chocolat en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brioche roulée aux petites de chocolat :
- Préparer 300 g farine
- Vous avez besoin 1 sachet de levure déshydrater brioche
- Fournir 13 cl lait
- Vous devez vous préparer 2 jaune d'oeufs (+1 pour la dorure)
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Fournir 40 g beurre mou en dé
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pâte à tartiner
- Vous devez vous préparer Pépites de chocolat
Brioche roulée aux petites de chocolat pas à pas :
- Versez la levure dans un bol. Faites tiédir le lait et versez-le sur la levure. Laissez reposez 5 mn. Versez le mélange dans la cuve de votre robot muni d'un crochet, ajoutez la farine, les 2 jaunes d'oeufs, le sel, le sucre et le beurre. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène.
- Couvrez d'un torchon propre et faites lever la pâte 1h à 1h30 jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. - Dégazez la pâte en la travaillant à la main pendant 1 mn.
- Sur un plan de travail fariné, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour former un grand rectangle. - Coupez 8 bandes et badigeonnez-les de pâte à tartiner. - Roulez chaque bande sur elle-même et mettez-les dans un moule à cake en les serrant. - Laissez reposer 1h30 à l'abri des courants d'airs, toujours recouverte d'un torchon propre.
- Préchauffez le four à 165°C. - Mélangez le jaune d'oeuf avec un petit peu de lait et badigeonnez la brioche. - Saupoudrez-la de pépites de chocolat et enfournez pour 25 mn. - Vous pouvez aussi rajouter du Sucre à chouquette - Bon appétit
Maintenant que vous avez lu la recette de Brioche roulée aux petites de chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Brioche roulée aux petites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
