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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rôti de dinde farci truffe et morilles est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir rôti de dinde farci truffe et morilles en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rôti de dinde farci truffe et morilles :
- Préparer 500 g filet de dinde
- Vous devez vous préparer 1 truffe noire fraîche
- Fournir 150 g morilles fraîches
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Préparer 1 échalote
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Fournir 10 cl vin blanc sec
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Fournir 20 g beurre
- Fournir Sel poivre
Rôti de dinde farci truffe et morilles pas à pas :
- Couper le filet de dinde afin d obtenir un rectangle nettoyer les champignons couper la truffe en fines lamelles les disposer sur le filet filmer réserver au frais éplucher l échalote la hacher faire fondre le beurre dans une poêle faire dorer l échalote ajouter la farine puis le vin blanc et la crème cuire 5 minutes à feu doux saler poivrer
- Préchauffer le four à 190 degrés couper les morilles en deux les ajouter dans la poêle poursuivre la cuisson 5 minutes puis verser la préparation sur le filet et rouler en rôti ficeler avec de la ficelle de cuisine
- Déposer le rôti dans un plat à four ajouter le bouillon puis enfourner pour 25 minutes arroser fréquemment découper le rôti en tranches le servir avec la sauce de cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Rôti de dinde farci truffe et morilles recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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