Recette Chaude

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de Reims. 😋 , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de reims. 😋 en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de reims. 😋 :

1. Utilisation 1 gros paquet de biscuits rose de Reims
2. Vous avez besoin 1 kg (500 mL) fruits rouges ou coulis de fruits rouge tout prêt (500mL)
3. Vous devez vous préparer 60 cl crème fraîche liquide 30%MG
4. Utilisation 120 g sucre
5. Fournir 6 feuilles de gélatines 200 blooms de 2g
6. Vous devez vous préparer le jus d'1 citron
7. Vous devez vous préparer des fruits frais pour la déco

Charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de Reims. 😋 pas à pas :

1. 1. Ramollir les feuilles de gélatine à l’eau froide. Lavez et égouttez les fraises, équeutez-les. Mixez-les avec les framboises et 2 cuillerées à soupe de jus de citron, réduisez en purée puis passez au tamis ou prenez un coulis de fruits rouges tout près non sucré.
2. Faire chauffer 100mL de coulis à feu doux et des la première ébullition y ajouter les feuilles de gélatine essorées. Le mélanger au restant de coulis de fruits rouges. Dans un cercle de pâtissier assez haut, mettre du rhodoïd (si vous en avez).
3. Montez la crème en chantilly, incorporez-la délicatement au coulis. Garnissez les bords et le fond d’un moule à charlotte de biscuits roses imbibés d'un sirop eau plus sucre, et mettre le coté contenant le sucre glace vers l'extérieure du moule. Versez la moitié de la préparation aux fruits, puis remettez une couche de biscuits imbibés et mettre encore de la mousse aux fruits rouges jusqu'en haut du moule. Laissez prendre au frais au moins 12 h. Faire une jolie décoration avec les fruits frais.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de Reims. 😋, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de Reims. 😋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.