Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lasagnes à la bolognaise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Lasagnes à la bolognaise vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire lasagnes à la bolognaise tue seul besion 19 Ingrédients et 21 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagnes à la bolognaise :
- Préparer Pour la garniture :
- Utilisation 300 g viande hachée
- Utilisation 1 carotte
- Fournir 160 g purée de tomate
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 cuillère à soupe tomate concentrée
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Fournir 1/2 cuillère à café poivre
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1/2 verre d'eau
- Utilisation Pour la béchamel :
- Utilisation 2 cuillères à soupe farine
- Vous avez besoin 3 verres à eau de lait
- Utilisation 50 g beurre
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café poivre
- Fournir Pour le montage
- Vous devez vous préparer 10 feuilles de lasagnes sèches
- Vous devez vous préparer 100 g mozzarella râpée
Lasagnes à la bolognaise instructions :
- Pour la garniture :
- Une fois que l’oignon coloré, ajouter la viande hachée et laisser cuire
- Ajouter ensuite la carotte râpée et laisser cuire à couvert 10 minutes
- Ajouter la purée de tomate, la tomate concentrée, le sel et le poivre
- Bien mélanger, puis ajouter 1/2 verre d’eau
- Laisser la préparation bouillir 5 minutes à couvert
- Une fois cuit, laisser le tout refroidir
- Pour la béchamel :
- Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine
- Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce que le tout forme une pâte qui se décolle des parois de la casserole
- Verser 1/3 du lait sur la préparation, tout en mélangeant à l’aide d’un fouet
- Lorsque la pâte à fondu, verser le reste du lait dans la casserole et fouetter
- Ajouter le sel et le poivre puis fouetter
- Laisser la béchamel refroidir un peu et s’épaissir
- Pour le montage :
- Huiler un plat à gratin
- Verser une louche de béchamel, puis une couche de viande hachée et des feuilles de lasagnes
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en ajouter de la mozzarella râpées entre la viande hachée et les feuilles de lasagne
- En haut de la pile, verser que de la béchamel et saupoudrer généreusement de mozzarella râpée
- Pour la cuisson :
- Enfourner à 200° pendant 25 minutes
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Lasagnes à la bolognaise recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Lasagnes à la bolognaise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
