Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite raviolis grillés aux aubergines ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Raviolis grillés aux aubergines est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir raviolis grillés aux aubergines en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de raviolis grillés aux aubergines :
- Vous devez vous préparer 100 g Porc émincé
- Utilisation 100 g chou
- Fournir cc sel1
- Fournir 5 g gingembre
- Vous avez besoin 50 g Ciboulette chinoise
- Vous devez vous préparer 1 cc sauce soja
- Fournir sel et poivre a votre goût
- Préparer 1 aubergine
- Fournir Farine (farine molle) dosage approprié
- Utilisation 1,5 cs Huile de sésame
- Vous devez vous préparer Sauce ponzu rouge à votre goût
Taillez les aubergines (avec leur peau) en petits dés. Dans une poêle contenant un filet d'huile d'olive, faites-les confire, compoter. Versez-les ensuite dans un grand saladier. Ajoutez la ricotta, les pignons grillés, l'ail dégermé et écrasé et le basilic frais finement haché.
Raviolis grillés aux aubergines pas à pas :
- Lavagez votre chou haché , égoutter le. Dans un saladier mettez votre choix et salé le légèrement. ajoutez du gingembre et des poireaux et la ciboulette.
- Ajoutez le porc haché et mélanger jusqu'à ce que tout soit homogène.
- Tranchez délicatement l'aubergine avec un épluche légumes et passer les sous l'eau
- Saupoudrez une fine couche de farine sur toute la surface et roulé les
- Mettez l'huile de sésame dans une poêle et faites-la chauffer, placez les côte à côte avec le bout enroulé vers le bas. Quand elle sont doré, retournez-leset couvrez avec un couvercle et faites cuire à nouveau
- Lorsque les deux côtés sont grillés, servir sur une assiette et une sauce ponzu épicée si désiré.
Ajoutez deux belles cuillères à soupe de crème fraîche. Dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels, alternez des couches de ravioles, aubergines et lardons, puis ravioles à nouveau. En haut du plat, finissez avec le mélange d'aubergines et lardons et mettez un peu de gruyère. Essuyez les tranches d'aubergines avec de l'essuie-tout. Badigeonnez -les d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Raviolis grillés aux aubergines est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Raviolis grillés aux aubergines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
