Curry de légumes/coco/citron vert
Curry de légumes/coco/citron vert

Si vous recherchez une recette curry de légumes/coco/citron vert, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite curry de légumes/coco/citron vert ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner curry de légumes/coco/citron vert de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de légumes/coco/citron vert! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez avoir curry de légumes/coco/citron vert en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de curry de légumes/coco/citron vert :
  1. Vous avez besoin 1 gros oignon jaune
  2. Fournir 3 gousses d'ail
  3. Fournir la valeur d'un pouce de gingembre frais
  4. Fournir le jus d'un ou deux citrons verts
  5. Vous devez vous préparer de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
  6. Vous devez vous préparer 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
  7. Fournir 1 petit chou-fleur
  8. Vous devez vous préparer 4 carottes
  9. Vous avez besoin 1 courgette
  10. Utilisation 1 poivron rouge
  11. Fournir 1/2 butternut
  12. Fournir 1 grosse patate douce
  13. Fournir 1 ravier de petites asperges vertes
  14. Fournir 4 grosses pommes de terre
  15. Utilisation 1 bouquet de coriandre fraîche

Dans une grande sauteuse, chauffez l'huile et faites revenir les noix de cajou. Ajoutez les légumes et le lait de coco. Ajoutez le curry puis le lait de coco. Coupez tous les légumes en morceaux.

Curry de légumes/coco/citron vert instructions :
  1. Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
  2. Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
  3. Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
  4. Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
  5. Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.

Découvrez cette recette de Poulet Thaï au lait de coco et citron vert. Un poulet Thaï pour faire voyager les papilles. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches. Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et mélangez.

Maintenant que vous avez lu la recette de Curry de légumes/coco/citron vert, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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