Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin d'avocat aux asperges vertes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin d'Avocat aux Asperges Vertes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire gratin d'avocat aux asperges vertes tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin d'avocat aux asperges vertes :
- Fournir 1 petit avocat
- Préparer 5 asperges vertes fines
- Préparer 2 fines tranches de jambon cru
- Utilisation 1 cuillère à soupe mascarpone
- Fournir 2 cuillères à café parmesan
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d'Espelette
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail confit
Remarque: la taille du plat à gratin doit correspondre à la longueur des asperges. La recette du gratin d'asperges vertes. Pour réaliser ce gratin, je cuis les asperges en cuisson basse température. Avec l'Omnicuiseur, on crée une ambiance vapeur douce, idéale pour cuire parfaitement les légumes, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.
Gratin d'Avocat aux Asperges Vertes instructions :
- Épluchez l'avocat et retirez le noyau. écrasez-le dans un bol avec l'ail confit, le piment, le mascarpone et 1 cuillère à café de parmesan. mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.
- Coupez les asperges en petits tronçons
- Effilochez le jambon
- Mélanger le tout délicatement et versez dans un petit plat à gratin. Saupoudrez de Parmesan
- Enfournez à 180° pendant 10 minutes puis 5 minutes sous le grill
- Attention il est recommander de ne pas trop cuire l'avocat car il devient amer… Pour cette recette on obtient un plat chaud mais cru plus qu'un plat vraiment cuit… à vous de tester !
Et ce qui est pratique, c'est qu'on récupère le jus qui fait une très bonne sauce. Dans un plat à gratin, disposer les asperges puis verser par dessus la crème aux oeufs. Déguster tiède avec une salade de crudités. Astuce : pour préparer cette recette avec les asperges vertes, faire revenir vos légumes une fois épluchés dans une poêle avec de l'huile d'olive. Placer la grille au centre du four.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin d'Avocat aux Asperges Vertes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin d'Avocat aux Asperges Vertes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
