Campanelles à la crème et aux asperges
Campanelles à la crème et aux asperges

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La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner campanelles à la crème et aux asperges de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de campanelles à la crème et aux asperges! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire campanelles à la crème et aux asperges tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de campanelles à la crème et aux asperges :
  1. Fournir 400 g pâtes (campanelles ou macaronis)
  2. Fournir 250 g fines asperges
  3. Préparer 250 ml crème fraîche liquide
  4. Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
  5. Fournir 60 g fromage de brebis râpé
  6. Fournir Sel, huile d'olive
  7. Préparer Graines de pavot

Travailler en ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux mains. Façonner en une boule et couvrir d'un torchon propre le temps de préparer la farce. Porter un grand volume d'eau salée à ébullition et y plonger les asperges coupées en rondelles. Coupez les pointes d'asperges et réserver.

Campanelles à la crème et aux asperges pas à pas :
  1. Faire bouillir une marmite d'eau salée. À ébullition, y plonger les pâtes fraîches pendant 5 minutes.
  2. Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge).
  3. Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. La cuisson dure quelques minutes.
  4. Quand les pâtes sont cuités, les essorer. Y ajouter la crème et le jaune d'œuf. Corriger le salage si besoin.
  5. Dresser une assiette avec les pâtes, parsemées de fromage râpé de brebis, de graines de pavot et d'asperges cuites. C'est prêt !

Couper les asperges en morceaux et réserver également. Coupez les pointes d'asperges et réservez. Rectifier l'assaisonnement de sel et de poivre. Remettre dans le chaudron pour réchauffer à feu doux. Faire dorer l'oignon haché dans le reste de beurre, ajouter la tomate et une pointe de piment.

Prenez ces idées de recettes Campanelles à la crème et aux asperges et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Campanelles à la crème et aux asperges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.