Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc
Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc

Si vous cherchez des recette à base de pavé de saumon aux asperges sauce au beurre blanc ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pavé de saumon aux asperges sauce au beurre blanc ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc est peut-être parfaite pour vous.

À cuire pavé de saumon aux asperges sauce au beurre blanc tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pavé de saumon aux asperges sauce au beurre blanc :
  1. Utilisation 500 g d'asperges
  2. Utilisation 2 pavés de saumon
  3. Fournir 2 échalotes
  4. Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec
  5. Vous devez vous préparer 20 g beurre
  6. Préparer 1/2 jus de citron
  7. Préparer sel poivre
  8. Vous devez vous préparer 1 peu de persil

Parfumez d'un filet de jus d'orange. Préparez la sauce en faisant blanchir l'échalote dans un poêlon tapissé de beurre et d'huile d'olive. Saumon au beurre blanc spécialité nantaise. Il n'y a pas meilleur que le saumon au beurre blanc, c'est une recette de poisson que j'aime beaucoup, surtout pour sa sauce, une sauce au beurre, vraiment excellente.

Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc pas à pas :
  1. Peler les asperges et les cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes selon leur taille
  2. Faire cuire le saumon à la poêle coté peau pendant se temps là
  3. Peler les échalotes et les hacher menu, puis les cuire dans le vin blanc avec le jus de citron. Quand les échalotes sont cuites et que le jus à réduit à moitié environ assaisonner et ajouter le beurre et le Persil pour lier la sauce
  4. Dans l'assiette mettre le pave de saumon et quelques asperges et verser la sauce par-dessus…

Il s'agit là d'une spécialité nantaise servie avec du poisson, c'est le plat familiale par excellence. Chez nous, cette recette de cuisine a fait l'unanimité ! Laver les asperges vertes et peler le tiers inférieur. Retirer les extrémités des asperges blanches et vertes. Disposer les asperges blanches dans le panier vapeur profond et placer les asperges au-dessus.

Depuis que vous avez revu la recette Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.