A la recherche de recette à base de sauce bolognaise aux aubergines parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauce bolognaise aux aubergines ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Sauce bolognaise aux aubergines recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire sauce bolognaise aux aubergines tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauce bolognaise aux aubergines :
- Utilisation 1 Aubergine (environ 500g)
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 2 tomates
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Paprika
- Fournir Viande hachée 5% (environ 200 ou 300g)
Voici la vraie et l'authentique recette de la sauce bolognaise typique de Bologne en Italie, facile, ultra délicieuse et extra gourmande. Aubergines façon bolognaise, Lasagne à la bolognaise et à l'aubergine, Moussaka grecque facile. La sauce bolognaise maison, une recette facile et tellement savoureuse. Pour les pâtes (spaghetti et tagliatelles par ex.), les lasagnes, moussaka, gratins de pâtes et de légumes, comme farce pour Le nom bolognaise, ou bolognese, vient du nom de la région de Bologne (Italie) d'où elle est originaire.
Sauce bolognaise aux aubergines instructions :
- Couper l'oignon
- Faire revenir l'oignon dans une poêle à feu doux
- En même temps éplucher (facultatif) et couper l'aubergine en tranches ou en dés
- Mettre l'aubergine dans la poêle à feu doux, Mettre 3 cuillère à soupe d'huile d'olive + Assaisonner + Couvrir
- Penser à remuer régulièrement
- Couper les tomates en dés, les ajouter dans la poêle
- Toujours couvrir et remuer
- Dans une autre poêle faire cuire la viande hachée et assaisonner à votre convenance
- Quand les aubergines deviennent tendre (moles) vous pouvez ajouter la viande hachée ou vous pouvez faire le mélanger dans votre assiette
Pendant ce temps, allumez le gril du four. Faites revenir la viande hachée dans une poêle avec un peu d'huile, à feu fort. Coupez l'oignon, le céleri et la carotte en gros cubes et passez le tout au mixeur. Lorsque la viande a caramélisé, ajoutez les légumes hachés. La sauce bolognaise est une sauce de la région de Bologne.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Sauce bolognaise aux aubergines est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Sauce bolognaise aux aubergines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
