Si vous recherchez une recette velouté de carottes au cumin, crevettes dorées à l’ail, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de carottes au cumin, crevettes dorées à l’ail ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de carottes au cumin, crevettes dorées à l’ail recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir velouté de carottes au cumin, crevettes dorées à l’ail en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de carottes au cumin, crevettes dorées à l’ail :
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 5 carottes de taille moyenne
- Fournir 1 pomme de terre de taille moyenne
- Vous devez vous préparer Persil frais haché
- Fournir 1 bonne pincée de fumet de poisson
- Vous avez besoin 2 c. à soupe crème fraîche épaisse
- Utilisation 20 belles crevettes roses
- Vous avez besoin Sel, poivre, thym, cumin, huile d’olive
Ingrédients: carotte,pomme de terre moyenne,oignon,eau,beurre,curry,cumin,sel de Guérande,crème liquide. Faites fondre le beurre dans une cocotte minute, puis ajoutez l'oignon. Ingrédients: potiron,oignon,brique de crème fraîche liquide. Le mélange des goûts est surprenant, à essayer !
Velouté de carottes au cumin, crevettes dorées à l’ail pas à pas :
- Commencer par éplucher les légumes, oignon et ail. Hacher ces derniers, couper carottes et pomme de terre en rondelles. Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une sauteuse et y faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajouter les carottes, la pomme de terre et le persil, laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Couvrir d’eau chaude, ajouter le fumet de poisson et laisser cuire à feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Pendant ce temps, faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et y faire dorer doucement les crevettes avec l’ail. Saler et poivrer puis réserver au chaud.
- Une fois les légumes cuits, mixer finement. Rajouter un peu d’eau chaude au besoin si le velouté est trop épais. Ajouter la crème, une pincée de cumin, un peu de thym, le sel et le poivre et mélanger au fouet. Servir bien chaud dans les assiettes et y ajouter quelques crevettes. Dégustez!
Décortiquer les crevettes, et les mélanger avec la poudre de curry. Emincer l'oignon, le faire dorer à la poêle dans l'huile d'olive à feu vif. Couper les tomates en petits quartiers, les ajouter aux oignons et cuire à feu moyen. Couper les carottes en fines lamelles dans les sens de la. Dans la poêle, faites chauffer l'huile d'olive.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Velouté de carottes au cumin, crevettes dorées à l’ail. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Velouté de carottes au cumin, crevettes dorées à l’ail recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
