Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois noisette chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner galette des rois noisette chocolat de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois noisette chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir galette des rois noisette chocolat en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de galette des rois noisette chocolat :
- Utilisation Pâte feuilletée :
- Utilisation 300 g farine + 7 g de sel
- Vous devez vous préparer 240 g beurre
- Préparer 144 g d’eau
- Utilisation Crème d’amande noisette chocolat :
- Préparer 240 g beurre
- Vous devez vous préparer 144 g d’eau froide
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 75 g beurre
- Préparer 120 g d’amande en poudre
- Préparer 50 g poudre de noisette
- Fournir 50 g pépite de chocolat
- Fournir 100 g sucre
- Utilisation Dorure :
- Préparer 1 œuf
- Utilisation 1 cuillère à café lait
Hello tout le monde, bonne année et plein de bonheur ! Je reviens aujourd'hui avec une recette de Galette des rois inspiré d'une recette de Justincooking. Je l'ai trouvé très bonne et gourmande. J'aime la frangipane mais je trouve ça sucré au bout.
Galette des rois noisette chocolat instructions :
- Pâte feuilletée express : mélanger bien la farine avec le sel et le beurre. Ajouter ensuite l’eau et continuer à mélanger pour former une belle boule (s’il reste des morceaux de beurre c’est normal pas de panique). Abaisser la pâte au rouleau à pâtisserie. Faire un tour simple : replier un tiers de la pâte vers l’intérieur et rabattre l’autre tiers par dessus (comme un portefeuille). Tourner la pâte d’un quart de tour et répéter l’opération 4 fois. Laisser reposer la pâte au froid.
- Crème d’amande : mélanger le beurre et le sucre, ajouter l’œuf bien mélanger et ajouter la poudre d’amande, la poudre de noisette et le chocolat. Mettre de côté.
- Montage : couper la pâte en 2 patons, les abaisser former 2 cercles. Déposer une des deux pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé piquer la pâte. Mettre la crème d’amande dans une poche à douille et pocher sur la pâte feuilletée en laissant de la place sur les bord. Mouiller les bords de la pâte et déposer la 2ème pâte et appuyer doucement pour la faire adhérer. Pour finir décorer la pâte au couteau et laisser reposer 20 minutes au frais.
- Cuissons : préchauffer le four à 200 degré (four ventilé). Battre un œuf avec le lait et dorer la galette avec ce mélange. Faire cuire 10 minutes à 200 degré et 35-40 minutes à 180 degré. Bonne dégustation !
Maintenant que nous avons notre belle pâte feuilletée maison, il est temps de la garnir, non? Pour cette année, je déroge à la traditionnelle Galette des Rois à la Frangipane en réalisant une version à la poudre de noisette et au chocolat. Une galette très riche et forte en chocolat pour les grands gourmands! Il m'arrive souvent d'entendre à l'époque de l'épiphanie… « ah je n'aime pas la frangipane… » ! Cette année je propose à mes invités une galette des rois au chocolat et je remplace la poudre d'amandes par de la noisette.
Prenez ces concepts de recettes Galette des rois noisette chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Galette des rois noisette chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
