Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte rustique aux aubergines ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte rustique aux aubergines recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tarte rustique aux aubergines tue avoir besoin 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte rustique aux aubergines :
- Fournir 2 grosses aubergines
- Utilisation 4 tomates mûres
- Fournir 2 gousses d'ail, origan
- Fournir 1 pâte feuilletée ou brisée
- Vous devez vous préparer 80 g parmesan
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Fournir sel et poivre
L'étaler au rouleau sur un plan de travail. Dans un plat à tarte, déposer une feuille de papier sulfurisé. La tarte aux aubergines affiche des couleurs chaleureuses et se présente comme un plat incontournable des tables estivales. Posez les aubergines sur la léchefrite.
Tarte rustique aux aubergines pas à pas :
- Laver les aubergines et les tomates. Les couper en gros dés. - Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les gousses d'ail hachée. - Ajouter les légumes, bien mélanger, saler, poivrer et laisser cuire sur feu doux une bonne vingtaine de minutes. Sans toutefois laisser compoter, ce n'est pas une ratatouille ! - Laisser un peu refroidir.
- Préchauffer le four à 200° - Etaler la pâte sur une plaque, déposer environ 50 g de parmesan en couche épaisse en laissant 2 cm de pâte. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. - Saupoudrer d'origan et de parmesan. Un filet d'huile puis enfourner pour 15 à 20 minutes.
Garniture : étaler la pâte dans un plat fariné, saupoudrer le fond de tarte de parmesan râpé, puis étaler la moitié des aubergines (même sorties du congélateur à l'instant!). Parsemer de la moitié des tomates et de mozzarella, saler, poivrer, et répéter une fois l'opération. Terminer avec un filet d'huile sur. Tarte tatin aux tomates cerises et aubergine, Tarte rustique aubergine, noix & ricotta, Tarte fine aubergine parmesan, sans gluten. Les meilleures recettes végétariennes d'aubergines et tartes avec photos pour trouver une recette végé d'aubergines et tartes facile, rapide et délicieuse.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte rustique aux aubergines, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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