Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux fraises amandes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné tarte aux fraises amandes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte aux fraises amandes! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte aux fraises amandes en utilisant 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux fraises amandes :
- Fournir 500 gr fraises
- Préparer 450 ml lait
- Vous avez besoin 30 gr purée d'amandes
- Fournir 30 gr maïzena
- Fournir 20 gr farine
- Préparer 40 gr érythrit (0 cal) ou sirop d'agave
- Vous avez besoin 3 jaunes d'oeufs
- Utilisation 1 gousse vanille
- Vous avez besoin Nappage: 150 gr de confiture allégée+ un fond d'eau
- Vous devez vous préparer 1 pâte sablée
Gardez au frais jusqu'au moment de servir. Sortir du four et ajouter la crème d'amandes. L'amande et la fraise c'est délicieux, le tout dans une tarte c'est encore meilleur. Préparez la pâte sablée : dans un saladier, mélangez ensemble la farine, le sucre et le sel.
Tarte aux fraises amandes pas à pas :
- Mélanger dans un saladier les jaunes et le sucre. Les jaunes doivent blanchir un peu
- Ajouter la purée. Remuer bien
- Incorporer la maïzena et la farine. Mélanger à nouveau.
- Mettre le lait et la gousse de vanille dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen.
- Retirer le lait du feu. Verser la moitié dans la 1ère préparation. Mélanger énergiquement.
- Verver le tout dans la casserole. Mélanger bien le tout à feu moyen jusqu'à l'épaississement de la crème. Des qu'elle commence à épaissir, sortir la crème du feu. Remuer bien pendant 30 sec. Elle doit être lisse.
- Laisser tiédir.
- Rincer, équetter et couper les fraises en 2 ou 3.
- Verser la crème sur la pâte sablée. Poser les fraises en sous forme de rosace.
- Nappage: mixer la confiture avec un fond d'eau. Verser la sur la tarte. Bien étaler avec un pinceau ou une cuillère à café.
- Mettre au frais. Sortir la tarte au moment de servir
Ajoutez le beurre ramolli et sablez avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une boule assez homogène. Versez le lait en cours de pétrissage puis laissez reposer quelques minutes. Préparez la crème d'amandes : mélangez dans un saladier, la poudre d'amandes, le sucre, la fécule, l'amaretto, l'œuf et le beurre mou. Une tarte aux fraises façon Michalak. Garnir le moule à tarte de la pâte en épousant bien le fond du moule et recouper les bords.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte aux fraises amandes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises amandes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
