Si vous cherchez des recette à base de pâté de pomme de terre… ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâté de pomme de terre… ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pâté de pomme de terre… de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pâté de pomme de terre…! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pâté de pomme de terre… en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâté de pomme de terre… :
- Fournir réparation : 20mn
- Préparer Cuisson : 40mn
- Fournir 400 g pommes de terre (+2 carottes chez moi)
- Fournir 1 éclat d’ail
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de persil haché ou plus selon goût et pour la déco
- Vous devez vous préparer 130 g bleu d’Auvergne (pas mis car on n'aime pas mais j'ai mis 100 g de gruyère râpé à la place + 2 cas de crème fraîche)
- Préparer 150 g steak haché (400g chez moi car je trouvais que ça ne faisait pas beaucoup)
- Utilisation 2 jaunes d’oeufs (on garde les blancs pour faire des macarons ou des meringues)
- Vous devez vous préparer 1 cas de chapelure (ici biscotte mixée)
- Vous devez vous préparer 130 g gruyère râpé (pas mis du coup)
- Vous avez besoin Sel – Poivre
- Fournir 30 g beurre
Variez les plaisirs avec des ingrédients surprenant ! Lire la suite Pâté de pommes de terre à la viande. Eplucher les pommes de terre, les laver, les sécher, les découper en fines lamelles. Epluchez et émincer l'oignon, mélanger avec les pommes de terre, salez, poivrer.
Pâté de pomme de terre… instructions :
- Faîtes préchauffer votre four Th 6/7 ou 200°.
- Épluchez et lavez les pommes de terre et les carottes puis émincez les en fines rondelles. Vous pouvez les saler un peu si vous voulez. - Hachez le persil, l’ail et émietté le bleu d’Auvergne si vous en mettez. Ajoutez la viande hachée, les jaunes d’oeufs, le sel, le poivre, la chapelure, le gruyère râpé et mélangez bien.
- Dans votre plat beurré disposez la moitié des pommes de terre puis la farce puis les carottes si vous en mettez et finissez par le restant de pommes de terre. Parsemez de noisettes de beurre et faîtes cuire 40 mn dans votre four à 200°.
- En milieu de cuisson j'ai couvert le plat avec du papier aluminium pour ne pas que le dessus soit trop grillé. - - Il faut normalement utiliser un moule à brioche en silicone de 925 ml de chez Tupperware mais comme je ne l'ai pas je l'ai fait dans un moule à savarin classique. Si vous voulez le faire dans un moule à manquer ou à cake il faudra sûrement doubler les proportions !!!
Ajouter la moitié de la crème fraîche. Le pâté aux pommes de terre est l'une des grandes spécialités du centre de la France. Véritable institution dans le Bourbonnais, il s'agit d'une délicieuse tourte à base de pommes de terre et de crème fraîche que peu de gens connaissent en-dehors des bourbonnais eux-mêmes. Et pourtant, ce plat mérite d'être découvert ! Recette Pâté aux pommes de terre creusois.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pâté de pomme de terre…. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pâté de pomme de terre… recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
