Si vous recherchez une recette pain suisse aux pépites de chocolat, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain suisse aux pépites de chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pain suisse aux pépites de chocolat vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire pain suisse aux pépites de chocolat tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain suisse aux pépites de chocolat :
- Vous devez vous préparer 100 ml lait
- Utilisation 200 g farine
- Utilisation 5 g levure boulangère sèche
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 1 cas de vanille
- Utilisation 75 g beurre
- Vous avez besoin Pépites de chocolat
- Utilisation Crème pâtissière
- Vous avez besoin 1/2 l lait
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Fournir 5 jaunes d’oeufs
- Vous avez besoin 60 g maïzena
- Vous avez besoin Vanille
Asie; Ile de La Réunion; Poitou Charentes; Recettes de fête. Ajouter les pépites de chocolat sur la crème. Replier l'autre moitié de la pâte (sans garniture) sur la pâte garnie sans enlever le papier sulfurisé. Répartir les pépites de chocolat sur la crème pâtissière.
Pain suisse aux pépites de chocolat pas à pas :
- Pétrir tout les ingrédients 10min, lever 1h30
- Préparer la pâtissière: chauffer dans une casserole le lait, la vanille et la moitié du sucre. Battre les jaunes d’œufs et l’autre moitié du sucre, puis incorporer la maïzena. Quand le lait bouillonne, verser la moitié sur les jaunes d’oeufs. Mélanger puis verser dans la casserole de lait. Faire chauffer quelques minutes en remuant, quand la crème est épaisse c’est prêt.
- Dégazer et lever 1h
- Dégazer, étaler la pâte en rectangle. Sur la moitié déposer la crème pâtissière et les pépites.
- Rabattre la pâte, puis détailler en rectangle. Mettre à lever 1h30.
- Badigeonner (oeuf battu et sucre) et cuire 15 à 20min dans un four préchauffé à 180 degrés
Refermer la moitié de pâte feuilletée sur la partie recouverte d'ingrédients. Couper la pâte feuilletée en tranche (formera la taille de vos pavés suisses),puis disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Sortez votre pâte levée de la machine. Repliez la pâte en deux et appuyez sur les bords pour bien les souder. La brioche suisse est une viennoiserie garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat très répandue dans les boulangeries.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pain suisse aux pépites de chocolat, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Pain suisse aux pépites de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
