Si vous cherchez des recette à base de filets de pintade farcis aux pommes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filets de pintade farcis aux pommes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Filets de pintade farcis aux pommes , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire filets de pintade farcis aux pommes tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filets de pintade farcis aux pommes :
- Vous devez vous préparer 2 filets de pintade
- Vous avez besoin 4 pruneaux
- Fournir 4 figues sèches
- Fournir 10 amandes
- Vous devez vous préparer 1 oignon doux
- Vous devez vous préparer 2 pommes fruit
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Pintade aux pommes Poulet aux figues Pintade aux raisins et au cidre Pintade à la bière Pintade à l'estragon Pintade au cidre et aux raisins Confiture de figues à la vanille Tarte aux figues fraîches Confiture de figues blanches Compote de figues fraiches Cuisses de pintade en papillotes Pintade farcie moelleuse Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe. Un filet de pintade fermière rôti à l'échalote, accompagné d'une pomme de terre écrasée et parfumée à la truffe. Un filet avec peau et un aileron de pintade que l'on cuit à juste température. Salez et poivrez généreusement les filets de pintade des deux côtés.
Filets de pintade farcis aux pommes instructions :
- Dans une sauteuse bien chaude, y verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et y ajouter l'oignon émincé avec un peu de sel. Quand ils sont blonds y ajouter les pommes lavées et coupées en tranches. Laisser cuire 5 minutes.
- Ouvrir les filets en 2 comme un livre, saler l'intérieur puis ajouter 2 pruneaux coupés en 2, 2 figues coupées en 2 et 5 amandes par filet. Fermer le filet par un cure-dent.
- Dans la sauteuse, pousser avec la cuillère la garniture sur un côté et mettre à dorer les filets sans les bouger pendant 5 minutes. Retourner les filets, saler, poivrer et mettre le couvercle. Laisser cuire 10 à 15 minutes sur feu doux. Servir chaud.
Faites fondre une noix de beurre dans la poêle avant d'y faire dorer les filets des deux côtés. Enfournez le gratin à la truffe. Réchauffez les pommes et la compote d'airelles. Coupez les filets en tranches et disposez-les sur les assiettes. Servez la pintade nappée de jus de cuisson au cidre avec les quartiers de pommes au four.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Filets de pintade farcis aux pommes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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