Si vous cherchez des recette à base de gaspacho aux petits pois et à la menthe ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gaspacho aux petits pois et à la menthe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gaspacho aux petits pois et à la menthe de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gaspacho aux petits pois et à la menthe! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gaspacho aux petits pois et à la menthe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gaspacho aux petits pois et à la menthe :
- Vous avez besoin 500 g petits pois frais, ou surgelès
- Utilisation Eau pour la cuisson des petits pois
- Vous devez vous préparer 1 pincée de bicarbonate
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Préparer 10 feuilles de menthe
Gaspacho aux petits pois et à la menthe instructions :
- Préparation : - - 10 minutes - - Cuisson : - - 15 minutes - - Repos : - - 3 heures
- Préparation : - - Ecossez les petits pois. Faites cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée avec une pincée de bicarbonate (pour garder les petits pois bien verts), environ 15 minutes. Égouttez- les en conservant l'eau de cuisson. Épluchez et émincez les échalotes et faites-les revenir dans l'huile d'olive. Dans le Blender mettez les petits pois, les échalotes et les feuilles de menthe.
- Mixez pour obtenir une consistance épaisse, ajoutez un peu de liquide de cuisson pour émulsionner votre gaspacho. Salez, poivrez. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mixez à nouveau. Rectifiez l'assaisonnement. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des verrines (ou autres récipients de votre choix) en décorant de petits pois, et d'une feuille de menthe.
- Site, blog : https://popoteetnature.blogspot.fr/
Prenez ces concepts de recettes Gaspacho aux petits pois et à la menthe et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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