Si vous recherchez une recette potage de petits pois, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite potage de petits pois ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Potage de petits pois recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir potage de petits pois en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de potage de petits pois :
- Fournir 300 g petits pois surgelés
- Utilisation 80 g oignon
- Utilisation 250 ml bouillon de volaille
- Fournir 10 g beurre
- Fournir 20 g crème fraîche
- Utilisation poivre
Potage de petits pois pas à pas :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
- Ajouter les petits pois, le bouillon de volaille et 250ml d'eau.
- Laisser cuire environ 15 minutes à couvert sur feu moyen.
- À la fin de la cuisson, enlever environ la moitié de l'eau puis mixer les petits pois en ajoutant le beurre et la crème.
- Rectifier avec l'eau de cuisson prélevée précédemment pour obtenir la consistance voulue.
- S'il reste des peaux, passer le potage au tamis.
- Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Potage de petits pois est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Potage de petits pois recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
