Vous recherchez la recette poulet aux carottes et pommes de terre parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet aux carottes et pommes de terre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner poulet aux carottes et pommes de terre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poulet aux carottes et pommes de terre! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir poulet aux carottes et pommes de terre en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet aux carottes et pommes de terre :
- Fournir 1 cuisse de poulet par personne
- Fournir 2 carottes par personne
- Préparer 2 pommes de terre par personne
- Préparer 1 cuillère à soupe beurre
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe farine
- Vous avez besoin Herbes de provences
- Vous devez vous préparer Sels et poivres
- Utilisation 1 bouillon de volaille
En fait, je prends la pomme de terre, la découpe en longueur, la tourne, et puis après la découpe dans l'autre longueur et puis je la tourne dans l'autre sens pour la découper en largeur. et ça, ça fait des sortes de carrés. Et je mets toutes les pommes de terres dans le plat autour du poulet. Et puis direction le four après. un peu de crème liquide; Préparation. Laver la courgette, la couper en deux, l'épépiner et la couper en gros dés. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux.
Poulet aux carottes et pommes de terre instructions :
- Dans une cocotte, faire dorer les cuisses de poulets. Qu'elles prennent juste une belle couleur. Y ajouter de l herbes de provence. Sel et poivre.
- Quand les cuisses ont pris une belle couleur y ajouter les carottes et pommes de terre coupées en morceaux. Plutôt gros pour garder de la consistance.
- Ajouter un bouillon de volaille à hauteur et laisser cuire 30-45 mina feux moyen.
- Pour la sauce, faire un roux avec le beurre et la farine. Puis ajouter petit à petit du bouillons en le passant au chinois. Tout en fouettant pour éviter les grumaux. Laisser à feux doux, cela va epaissir. Ajuster l assaisonnement. Perso j ajoute toujours du poivre à ce moment là.
- Autre astuce avant de mettre le bouillon dans le roux, une petite cuillère à soupe de vin blanc sec. Et c'est parfait…
Le poulet dominical, toute une légende ! Selon son goût, brosser les pommes de terre sous l'eau froide et les égoutter, ou les éplucher, les laver et les égoutter. Éplucher les gousses d'une tête d'ail et les écraser au presse-ail. Détacher les gousses de la deuxième tête d'ail mais ne pas. Lavez le thym et le laurier. Ôtez la peau des morceaux de volaille si comme moi vous préférez un plat un peu plus light. Préparer les légumes : éplucher et couper les carottes et pommes de terre ; émincer l'oignon.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Poulet aux carottes et pommes de terre est un moyen fantastique de le faire.
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