Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur shawarma au poulet comme à dubaï ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Shawarma au poulet comme à Dubaï recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir shawarma au poulet comme à dubaï en utilisant 22 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de shawarma au poulet comme à dubaï :
- Vous avez besoin 800 grs filets de poulet
- Vous avez besoin 8 galettes de pain arabe (durum)
- Utilisation Pickles de piments verts
- Fournir Laitue
- Préparer Pour la marinade
- Utilisation 1 yaourt grec (150 grs)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe poudre de cardamome
- Fournir 1 cuillère à soupe poudre de coriandre
- Utilisation 1 cuillère à soupe poudre d’ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe poivre blanc
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe poudre de cumin
- Préparer 1 cuillère à soupe paprika fumé
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de poudre de noix de muscade
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de garam massala
- Préparer 2 cuillères à soupe vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Préparer Sel
- Fournir Pour la sauce
- Vous avez besoin 1 yaourt grec
- Préparer 2 cuillères à soupe mayonnaise
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Sel
Dans un bol, fouetter ensemble tous les ingrédients sauf le poulet; ajouter le poulet et mélanger pour le couvrir de marinade. Retirer le poulet de sa marinade et jeter celle-ci. Le chawarma ou shawarma est un plat populaire en Syrie, en Turquie, au Liban, en Égypte et en Israël, consommé sous forme de sandwich dans du pain pita, à base d'agneau, de poulet ou de bœuf mariné et longuement cuit en rôtissoire ou au four. Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand sac congélation (ou un bol).
Shawarma au poulet comme à Dubaï pas à pas :
- Préparer la marinade : dans un saladier mettre le yaourt, là cardamome, la coriandre, la poudre d’ail, le poivre blanc, le paprika, le cumin, le garam massala, la noix de muscade, le vinaigre et l’huile d’olive, saler et mélanger le tout
- Plonger les filets dedans et mélanger pour qu’ils soient totalement recouverts
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
- Embrocher les filets de poulet sur la broche du tournebroche et faire cuire au four préalablement préchauffé à 120-130° position rôtissoire pendant 20 mns
- Retirer la broche et en la tenant à la verticale prélever au couteau façon kebab le pourtour des des filet de poulet jusqu’à la moitié de l’épaisseur
- Badigeonner le poulet restant sur la broche avec la marinade restante remettre à cuire 10 mns avant de renouveler l’opération de découpage
- Pendant ce temps préparer la sauce en mélangeant dans bol le yaourt grec avec les 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise et la gousse d’ail pressée, et saler.
- Découper un pickles de piment (voir ma recette si vous voulez les faire vous même) en rondelles. Pensez à éliminer les les graines pour qu’ils soient moins forts
- Tailler en chiffonnade quelques feuilles de laitue
- Sur une galette durum étaler la sauce blanche à l’ail, puis disposer au centre le poulet, ajouter quelques rondelles de pickles de piment à votre goût et enfin un peu de chiffonnade de salade.
- Replier la galette pour former votre shawarma
- Réchauffer le tout soit 1 petite minute au microonde, soit sous un grill pas trop fort, c’est meilleur quand le pain est un peu chaud.
Ajouter le poulet et utiliser vos mains pour vous assurer que chaque pièce est revêtue. Si vous utilisez un sac congélation, fermer le sac puis masser le sac pour disperser la marinade partout dans chaque morceau de poulet. Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand sac congélation (ou un bol). Ajouter le poulet et utiliser vos mains pour vous assurer que chaque pièce est revêtue. Si vous utilisez un sac congélation, fermer le sac puis masser le sac pour disperser la marinade partout dans chaque morceau de poulet.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Shawarma au poulet comme à Dubaï, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Shawarma au poulet comme à Dubaï recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
