Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet fermier du gers rôti en cocotte avec poire et chanterelles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné poulet fermier du gers rôti en cocotte avec poire et chanterelles parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poulet fermier du gers rôti en cocotte avec poire et chanterelles! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire poulet fermier du gers rôti en cocotte avec poire et chanterelles en utilisant 11 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet fermier du gers rôti en cocotte avec poire et chanterelles :
- Vous avez besoin 1 poulet fermier
- Utilisation 3 poires
- Utilisation 500 g champignons chanterelles
- Préparer 1 branche de romarin
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 15 cl floc de Gascogne
- Vous avez besoin 10 cl d'eau
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Utilisation sel et poivre
Il vous suffit de mettre le poulet dans un plat à four. Pendant ce temps-là,. Éplucher et couper les pommes de terre, les ajouter dans la cocotte. Éplucher et couper l'échalote, bien répartir partout. Éplucher l'ail, le couper en deux pour sortir le germe, ajouter dans la cocotte. Mélanger le paprika et le curry, saupoudrer généreusement le poulet. Salez et poivrez le poulet et glissez à l'intérieur le thym et le laurier.
Poulet fermier du Gers rôti en cocotte avec poire et chanterelles instructions :
- Déposez le poulet dans une cocotte en fonte puis nappez-le d'huile d'olive et parsemez de petits morceaux de beurre. Épluchez et coupez l'oignon en lamelles, disposez-les autour du poulet. - - Enfournez pour 40 minutes à 200 ° C. - - Au bout de ce temps de cuisson, salez et poivrez la volaille, puis versez le Floc de Gascogne. Remettez en cuisson à couvert pour 20 minutes. Arrosez le poulet avec son jus toutes les 10 minutes.
- Pendant ce temps, nettoyez les girolles avec un linge humide : ne les passez pas à l'eau car les champignons perdraient de leur goût. Disposez les autour du poulet avec les poires coupées en 4 et épépinées. - - Remettez au four à 180° C pour encore 20 minutes. Laissez reposer pendant 10 minutes, puis coupez la volaille et dressez vos assiettes.
Pelez et émincez l'oignon et les échalotes. Après cuisson, sortir le poulet de la cocotte pour le découper. S'il en reste, faire réduire le reste de bouillon. Découvrez la recette du Poulet rôti, un classique délicieux dans son jus accompagné de pommes de terre. Tout le monde aime le poulet rôti.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Poulet fermier du Gers rôti en cocotte avec poire et chanterelles et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Poulet fermier du Gers rôti en cocotte avec poire et chanterelles recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
