Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tajine de poulet aux citrons confits et aux olives ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives est celui que vous essayez de trouver.
À faire tajine de poulet aux citrons confits et aux olives tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives :
- Fournir 1 poulet fermier pour 6 personnes (le faire découper par votre producteur)
- Préparer 4 citrons confits
- Préparer 200 g d'olives vertes naturels
- Fournir 7 gousses d'ail
- Utilisation 2 gros oignons
- Vous avez besoin 1 cc gingembre frais
- Utilisation 3 cc raz el hanout
- Vous avez besoin 2 cc 4 épices
- Fournir 1 cc paprika
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer poivre, sel
- Fournir 1 verre d'eau
Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Remettez le poulet dans la sauce et réchauffez. Servez le tajine de poulet au citron confit et aux olives très chaud. Un tajine plein d'épices, réalisé avec les légumes du panier bio du jardin pour ail, courgette, aubergine et carottes.
Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives instructions :
- Dans une cocotte faire revenir les morceaux de poulet, préalablement salé et poivré, dans l'huile d'olive 5 à 10 minutes en les retournant plusieurs fois.
- Dans le plat à tajine déposer dans le fond les oignons et les gousses d'ail entière sans retirer leur peau.
- Ajouter le poulet, les citrons confits (bien retirer la pulpe) et les olives.
- Dans un verre d'eau mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et les épices et arroser le poulet avec ce mélange.
- Fermer la tajine et laisser cuire sur feu fort 10min. Baisser le feu et laisser cuire doucement durant 2h.
- Déguster avec une bonne semoule.
Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens ! Eplucher et dégermer les gousses d'ail. Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Saler et poivrer les morceaux de poulet. Les faire revenir dans l'huile d'olive avec les gousses d'ail épluchées mais entières.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
