Si vous recherchez une recette gratin de colin meli melo de légumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de colin meli melo de légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gratin de colin meli melo de légumes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir gratin de colin meli melo de légumes en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :
- Utilisation 6 filets de colin
- Fournir 1/2 litre bouillon de crustacés
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni (thym laurier persil)
- Fournir 200 g petits pois
- Préparer 1/2 chou fleur
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Utilisation 1 poivron rouge
- Fournir 20 cl crème fraîche
- Préparer 100 g d emmental
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe farine
- Utilisation 2 tomates
Dans un bol, mélangez le jus du demi-citron, le vinaigre, la moutarde et l'huile. Arrosez les légumes tiédis de cette vinaigrette. Garnissez de jambon et de céleri. Peler, épépiner la pomme, la couper en tranches.
Gratin de colin meli melo de légumes pas à pas :
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Peler le kiwi, le couper en dés. Ajouter une cuillère à café de confiture de fraises et la menthe ciselée. Méli mélo de légumes au poisson. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Il est temps d'en terminer avec les légumes de l'été.
Prenez ces Gratin de colin meli melo de légumes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin de colin meli melo de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
