Vous recherchez la recette pâte à muffins anglais parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâte à muffins anglais ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâte à muffins anglais recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire pâte à muffins anglais tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâte à muffins anglais :
- Vous avez besoin 500 g farine
- Fournir 19 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 4 g sel
- Vous devez vous préparer 25 g levure fraîche
- Préparer 16 cl d’eau
- Vous devez vous préparer 16 cl lait tiede
- Fournir 37 g beurre fondue
- Vous devez vous préparer semoule fine pour étaler la pâte
C'est ce qui garantira leur aspect aéré et moelleux. Pour cette recette j'ai mis de la farine semi-complète et de la farine complète pour que les muffins puissent gonfler. Les muffins anglais sont des petits pains ronds d'origine anglaise (d'où le nom). Ils sont généralement servis au petit déjeuner en version sucrée ou salée.
Pâte à muffins anglais pas à pas :
- Délayez la levure dans le lait tiède.
- Mettre la farine, l’eau, le sucre le sel, le beurre fondu et le lait/levure. Au robot muni du crochet (ou à la main) pétrir 5/10min.
- Lorsque la pâte se détache des bords, recouvrir d’un torchon humide et laisser gonfler 1h30 près d’une source de chaleur
- Dégazer la pâte à la main. Mettre de la semoule sur votre plan de travail et étalez la pâte
- Emporte piecer des petits cercles de la taille d’une paume de main et déposer sur une plaque recouverte de semoule fine
- Recouvrir d’un torchon sec et laisser pousser 20/30min
- Mettre à cuire vos muffins dans un poêle à feu moyen pendant environ 7min de chaque côté
S'inspirant de la pâte magique, cette pâte à batbout a besoin de moins de temps de pause. La pâte doit doubler de volume. Mélanger la levure et le sucre dans le lait tiède. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de muffins, rendez-vous ici sur. Le muffin anglais est un classique de la gastronomie britannique.
Prenez ces idées de recettes Pâte à muffins anglais et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pâte à muffins anglais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
