Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes tue avoir besoin 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes :
- Utilisation 2 escalopes de dinde
- Fournir 2 fines tranches de comté
- Utilisation 2 fines tranches d'emmental
- Utilisation 4 fines tranches de jambon speck
- Préparer chapelure
- Fournir parmesan
- Vous devez vous préparer noisettes concassées
- Utilisation 2 oeufs
- Fournir farine
- Préparer beurre
- Vous devez vous préparer huile végétale
- Vous avez besoin sel
- Préparer poivre
La recette par La cuisine d'Adeline. Mixer le pain dur et les graines de sésame ensembles jusqu'à obtention d'une fine poudre. Ingrédients: pâtes sèches standard, cuites, non salées,blanc de poulet sans. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Cordon bleu maison, Cordon bleu !
Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes instructions :
- Ouvrir l'escalope en portefeuille. La placer entre 2 feuilles de papier sulfurisé et l'attendrir avec un maillet (on peut utiliser également un rouleau à pâtisserie ou une casserole). L'aplatir jusqu'à obtenir une escalope de quelques mm d'épaisseur.
- Déposer les tranches de jambon speck sur la totalité de la viande en veillant à ne pas déborder. Procéder de même avec les fromages. Saler et poivrer.
- Rouler l'escalope sur elle-même en serrant bien afin d'obtenir un chausson. Réserver.
- Pour la panure : mélanger la chapelure avec le parmesan et les noisettes finement concassées. Disposer le mélange dans une assiette creuse et procéder de même avec les œufs battus et la farine. Vous avez donc devant vous 3 assiettes.
- Prendre le cordon bleu et le rouler une première fois dans la farine. Tapoter pour enlever l'excédent puis le passer dans les oeufs battus et enfin dans la panure. Pour plus de gourmandise vous pouvez répéter les deux dernières opérations.
- Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle, ajouter un filet d'huile pour éviter au beurre de noircir.
- Cuire le cordon bleu environ 5 min de chaque côté. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'épaisseur de votre viande.
- Suggestion d'accompagnement : des tagliatelles de légumes et une petite sauce forestière.
Voici une grand classique de la cuisine très simple et rapide à réaliser: le cordon bleu de veau. Vous pouvez remplacer la viande de veau (escalope) par des filets de poulet ou de dinde, le comté par de l'emmental, ou encore de cheddar (fromage que l'on met sur les croque monsieur). L'assaisonner de sel et de poivre. Une fois la viande préparée et prête, c'est à dire passée dans l'œuf, la farine puis la chapelure, il faut la cuire. Pour cela, rien de plus simple il faut simplement suivre quelques astuces : Utiliser une poêle et verser un filet d'huile.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Cordon bleu de dinde au comté, speck et panure parmesan/noisettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
