Si vous recherchez une recette truffes au chocolat noir, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur truffes au chocolat noir ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à truffes au chocolat noir de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de truffes au chocolat noir! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire truffes au chocolat noir tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de truffes au chocolat noir :
- Utilisation 200 g chocolat noir pâtissier
- Vous devez vous préparer 60 g beurre
- Préparer 4 cuillère à soupe sucre glace
- Utilisation 1 jaune d'œuf
- Préparer 1 petit bol de cacao en poudre (sucré ou non selon vos goûts)
Dans un saladier, coupez le chocolat noir en morceaux. Versez la crème brûlante sur le chocolat en remuant vigoureusement à l'aide d'une spatule pour obtenir un mélange homogène. Préparer les truffes au chocolat noir : A l'aide d'un couteau bien affuté, couper le chocolat en morceaux et le mettre dans un plat. Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide.
Truffes au chocolat noir pas à pas :
- Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie.
- Hors du feu ajouter le beurre coupé en petit morceaux. Puis le jaune d'œuf et finir par le sucre glace.
- Réserver au frais une nuit (pour les pressé.e.s mettre une heure au congélateur).
- Sortir du froid. Former des petites boules et les rouler dans le cacao.
- Conserver au réfrigérateur.
Verser la crème sur le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Réalisez des truffes au chocolat blanc, noir ou au lait, selon vos goûts et envie. Le beurre et/ou la crème qu'elles contiennent leur confèrent leur incroyable texture à la fois ferme et fondante. Qu'en est-il de leur conservation ? Les truffes au chocolat se gardent dans une boîte hermétique, dans la partie la moins froide de votre réfrigérateur.
Prenez ces Truffes au chocolat noir idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Truffes au chocolat noir recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.