Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite macarons de noël ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner macarons de noël parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de macarons de noël! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire macarons de noël tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de macarons de noël :
- Utilisation Pour les coques :
- Vous avez besoin sucre glace
- Fournir poudre d’amande
- Vous devez vous préparer blanc d’œuf
- Vous devez vous préparer sucre poudre
- Utilisation colorant rouge en poudre
- Préparer chocolat blanc
- Vous avez besoin paillettes dorées
- Vous avez besoin Pour la garniture :
- Utilisation pâte à tartiner
- Préparer ou 200g de pâte spéculos
Macarons de Noël pas à pas :
- Coques macarons : - - Mettez la poudre d’amande à dessécher au four th 100° pendant 5 min - Tamisez la poudre d’amande et le sucre glace.
- Montez les blancs en neige ferme : 2min à vitesse réduite, ajoutez 1/3 du sucre et augmentez la vitesse d’un cran, laissez le sucre bien se mélanger, ajoutez à nouveau 1/3 de sucre et augmentez la vitesse, bien mélanger. Versez enfin le dernier tiers de sucre et le colorant rouge, mettez le robot en vitesse maximum et laisserz en marche jusqu’à obtenir une consistance lisse et brillante, et le bec d’oiseau…
- Versez d’un coup le mélange poudre d’amande et sucre glace, et mélangez bien, vigoureusement, jusqu’à obtenir un ruban. - - Préchauffez le four à 150°C - - Pochez et faites des petits tas sur le tapis silicone posée sur une grille du four froide– tapez la plaque doucement pour enlever les bulles d’air– Laissez crouter environ 30 min (les coques ne collent plus au doigt)
- Enfournez pour 6 min à 150° - ouvrez le four toutes les 3 min pour enlever l’humidité - Baissez le four à 100° et prolongez la cuisson 10 min en ouvrant le four toutes les 3 min - Sortez la plaque du four et laissez refroidir totalement les coques avant de les détacher.
- Garnissez les coques de macarons avec la pâte à tartiner de votre choix. Assemblez les coques.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain marie, puis mettez le dans une seringue à pâtisserie. Dessinez des arabesques sur la coque du dessus. Parsemez de paillettes dorées. - Mettez les macarons au frais pendant au moins 4h.
Maintenant que vous avez lu la recette de Macarons de Noël, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Macarons de Noël recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
