Lasagne aux légumes de saison
Lasagne aux légumes de saison

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Lasagne aux légumes de saison , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez avoir lasagne aux légumes de saison en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de lasagne aux légumes de saison :
  1. Préparer 1 kg carottes
  2. Vous devez vous préparer 1 chou fleur
  3. Vous avez besoin 300 g d'épinards
  4. Utilisation 2 palets de chèvre frais
  5. Vous avez besoin 4 plaques de pâte à lasagne fraîches
  6. Fournir 200 ml lait de coco
  7. Préparer 200 ml crème fraiche
  8. Vous avez besoin 200 ml lait
  9. Préparer 100 g fromage de vache râpé (ou brebis)
  10. Utilisation sel, poivre, curcuma, herbes de Provence

En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes ! Cette recette est donc végétarienne, sans gluten et super saine ! A déguster tiède ou froid en été ! Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.

Lasagne aux légumes de saison pas à pas :
  1. Éplucher et couper en rondelle les carottes. Couper en petits bouquets le chou-fleur. Faire cuire le tout 6 minutes à la cocotte-minute.
  2. Nettoyer les épinards et les blanchir 5 minutes dans l'eau bouillante.
  3. Dans un saladier, mélanger chou-fleur, carottes et épinards. Y ajouter la crème fraîche, le lait de coco et les épices.
  4. Dans un plat à gratin, poser une première plaque de lasagne. Couvrir avec 1/3 du mélange précédent. Renouveler 2 fois.
  5. Sur la dernière couche, ajouter des tranches de fromage de chèvre puis recouvrir avec la dernière plaque de lasagne.
  6. Par dessus mettre le fromage râpé et arroser doucement du lait. Il va se répartir dans la préparation.
  7. Mettre au four à 180° (TH 6) pendant une demi-heure.
  8. Quand c'est prêt, servir avec une bonne salade verte et un petit verre de vin blanc de votre région.

Ajouter un fond de vin blanc. Préparez vos légumes : versez un filet d'huile d'olive dans une poêle. Coupez les échalotes, les courgettes et les tomates. Faites revenir les échalotes et ajoutez les courgettes et les tomates. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Lasagne aux légumes de saison est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Lasagne aux légumes de saison recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.