Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭
Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭

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La cuisine pourrait ĂŞtre l’une des plus anciennes capacitĂ©s de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites Ă  l’expertise disponible pour le chef intĂ©ressĂ© Ă  amĂ©liorer ses compĂ©tences. MĂŞme les meilleurs chefs, mĂŞme les spĂ©cialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, mĂ©thodes et stratĂ©gies pour amĂ©liorer leurs compĂ©tences culinaires, alors essayons cette recette de Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭 , nous espĂ©rons que vous l’aimerez.

Vous pouvez avoir curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭 en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭 :
  1. Vous avez besoin 800 g crevettes
  2. Préparer 4 pommes de terre moyennes
  3. Fournir 1 belle patate douce
  4. Préparer 150 g petits pois
  5. Fournir 1 échalote
  6. Vous avez besoin 2 gousses d’ail
  7. Préparer 1 gros oignon
  8. Fournir 1 càs d’huile de coco
  9. Fournir 20 cl crème de coco et 20 cl de crème de liquide
  10. Vous devez vous préparer 1 bouquet de coriandre
  11. Vous devez vous préparer 1 càc de gingembre frais râpé
  12. Vous avez besoin 2 cĂ c de curry en poudre
  13. Vous devez vous préparer 100 ml d’eau

Un régal avec du riz, des pommes de terre ou autres légumes. Ou tout simplement avec du pain! Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une noisette de beurre sans qu'il colore. Peler la carotte et la couper en lamelles fines grace à un économe.

Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭 pas à pas :
  1. Décortiquez et déveinez les crevettes. Dans une sauteuse, mettez huile de coco et faites revenir à feu moyen l’ail, l’oignon et l’échalote hachés pendant 2/3 min en remuant de temps en temps. Ajoutez les pommes de terre et patate douce, coupez en cubes, avec le curry et le gingembre. Laissez revenir 5/6 minutes en continuant à remuer.
  2. Ajoutez la crème de coco et la crème liquide. Laissez mijoter 15/20 min à couvert, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
  3. Puis ajoutez la moitié des feuilles ciselées du bouquet de coriandre et les petits pois. Laisser mijotez à nouveau pendant 5 min. Puis ajoutez les crevettes et continuez la cuisson pendant 8/10 min. Au moment de servir ajoutez des feuilles de coriandre ciselées.

Couper la courgette de la même façon sans l'éplucher. L'idée des crevettes au curry c'est basique de chez basique : juste des crevettes dans une bonne sauce parfumée au curry. En vrai, il en existe trente six versions différentes (curry rouge, vert, thaï ou autre…) mais ici je vous propose la version la plus simple. Laisser cuire, j'ajoute un peu de farine pour épaissir la sauce. Puis y mettre les crevettes entières.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭 recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.