Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier aux deux saumons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Parmentier aux deux saumons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire parmentier aux deux saumons en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de parmentier aux deux saumons :
- Vous devez vous préparer pavé de saumon
- Vous avez besoin saumon fumé
- Vous avez besoin poireau
- Fournir grosses pommes de terre
- Vous avez besoin beurre
- Vous devez vous préparer jaune d’œuf
- Fournir sel et poivre
Pour changer un peu, j'ai eu envie de préparer un Parmentier aux deux saumons : un poisson. Une recette pour faire manger du poisson à vos enfants, ou tout simplement pour changer. Cette version est proposée dans le livre "Saveurs Lozériennes". Du saumon fumé et des pavés de saumon frais entre deux couches de purée vitellotte, avec une petite sauce tomate.
Parmentier aux deux saumons pas à pas :
- Pelez et lavez les légumes, coupez les pommes de terre en cubes et le poireau en rondelles. Faites cuire 35 minutes dans un cuit vapeur. Écrasez les pommes de terre en purée, salez peu, poivrez, ajoutez le beurre, puis mettez la moitié de la purée dans 2 terrines.
- Disposez ensuite les rondelles de poireau en couche fine sur la purée.
- Enlevez la peau du saumon, taillez des morceaux dans le pavé, en évitant les arêtes. - - Découpez ensuite en fines tranches. Disposez les lamelles de saumon sur les poireaux.
- Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé en dés. Recouvrez avec le reste de la purée. Dorez avec le jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
- Préchauffez le four, 200° C. Enfournez les parmentiers de saumon pour 20 minutes, puis baissez le four à 150° C et laissez encore pendant 15 minutes.
Une variante du parmentier qui révèle un potiron qui s'adapte à toute situation ! Les pommes de terre vitelotte sont. Dans une sauteuse, faire revenir dans un peu de beurre les deux échalotes restantes. Je continue avec mes recettes de cuisine faciles et vous propose un parmentier de saumon et chorizo. Cuisinez un parmentier à base de saumon et de poireaux.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Parmentier aux deux saumons, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Parmentier aux deux saumons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
