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Vous pouvez avoir parmentier de chou-fleur (vegan) en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentier de chou-fleur (vegan) :
- Fournir 1 chou fleur
- Vous devez vous préparer 2 cs purée de cacahuète
- Vous avez besoin 2 cs sauce soja
- Fournir 2 cs crème soja
- Fournir 1 oignon
- Fournir 3 gousses d'ail
- Préparer 1 cs d'huile
- Préparer 60 g PST (protéines de soja texturé)
- Vous avez besoin 200 g lentilles vertes crues
- Vous avez besoin 1 boîte tomates concassées
- Fournir Sel, poivre,
- Vous avez besoin Sauce Sriracha (piment)
Parmentier de chou-fleur (vegan) pas à pas :
- Cuire le chou-fleur à la vapeur, puis le mixer avec la purée de cacahuète, la sauce soja, la crème soja, le sel et le poivre.
- Hacher l'oignon puis le faire revenir avec les gousses d'ail pressées dans 1 cs d'huile pendant 5.
- Ajouter les PST non réhydratées, les lentilles crues, la boîte de tomates concassées, le sel et le poivre et faire cuire à couvert pendant 25 mn.
- A la fin de la cuisson rectifier l'assaisonnement en ajoutant beaucoup de sauce sriracha et étaler cette farce au fond d'un moule à gratin. - Par-dessus étaler 2 cs de sauce soja et remettre un peu de sriracha. - Recouvrir avec la purée de chou-fleur, puis avec de la chapelure et cuire au four à 180° pendant 20 mn.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Parmentier de chou-fleur (vegan), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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