Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lasagnes aux aubergines ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Lasagnes aux aubergines est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire lasagnes aux aubergines tue avoir besoin 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes aux aubergines :
- Préparer 12 feuilles à lasagne
- Vous avez besoin 4 aubergines
- Fournir Sauce tomate
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Utilisation Origan
- Fournir Paprika
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer Gruyère
- Utilisation Parmesan
- Vous devez vous préparer Béchamel
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Fournir 50 g farine
- Fournir 1/2 litre lait
- Préparer Muscade
Dans un plat à gratin, alternez les couches de sauce et de lasagnes. Finissez par de la sauce et recouvrez de parmesan pour gratiner vos lasagnes végétariennes aux aubergines. Répétez l'opération en terminant par de la béchamel et du fromage. Les tranches d'aubergines cuites à l'huile d'olive se mélangent à la perfection avec une sauce crémée aux tomates, oignons et basilic et bien sûr pour rester avec des accents du sud et de l'Italie, du parmesan râpé et de la mozarelle.
Lasagnes aux aubergines pas à pas :
- Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée.
- Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes.
- Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes.
- Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade.
- Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan.
- Faites cuire 35 minutes à 180 degrés.
Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés. Cette recette de lasagnes aux aubergines et à la viande hachée est originale mais simple. La préparation se fait en deux trois mouvements. Vous obtiendrez un plat riche en goût et sans friture. La sauce lui procurent une saveur unique et invitante.
Prenez ces idées de recettes Lasagnes aux aubergines et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Lasagnes aux aubergines recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
