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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pad thaï crevettes , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir pad thaï crevettes en utilisant 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pad thaï crevettes :
- Préparer 150 g crevettes crues décortiquées
- Préparer Légumes de votre choix : ici poivrons jaunes et rouges / fèves d’edamame / carottes émincés en fines lamelles
- Fournir 50 g d’oignons nouveaux émincés
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d’ail
- Fournir 1 cuillère à soupe gingembre
- Utilisation 3 cuillères à soupe cordiandre
- Fournir 250 g nouilles de riz
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Fournir 1 cuillère à soupe Soja
- Utilisation 4 cuillères à soupe sauce nuoc-mâm
- Utilisation 2 cuillères à soupe vergeoise ou cassonnade
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe purée de tamarin
- Préparer 1 citron vert
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d’huile de sésame / 2 cuillères à soupe d’huile neutre
- Préparer 1/2 piment vert
- Fournir 1 poignée de cacahuètes
Enregistrer Mon adaptation de ce plat typique de Thaïlande. Je fais mes courses dans une épicerie asiatique pour trouver les produits adéquats. Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires. Le pad thaï est le plat que vous trouverez dans quasiment toutes les boutiques en Thaïlande.
Pad thaï crevettes pas à pas :
- Faire cuire les nouilles 6 minutes et égoutter en les passant ensuite sous un filet d’eau froide pour arrêter la cuisson. Réserver
- Dans un bol, mélanger la cuillère à soupe de soja, les 4 de nuoc-mâm, 1 cuillère à soupe de vergeoise, la cuillère de tamarin, le jus de citron vert, le 1/2 piment finement émincé et la ciboulette
- Dans un autre bol, battre les 2 oeufs et ajouter à la sauce précédente
- Dans un wok, faire chauffer les huiles, ajouter l’ail et le gingembre et mélanger jusqu’à ce que le mélange blondisse
- Ajouter les crevettes, les oignons, les légumes et l’autre cuillère de vergeoise. Cuire jusque ce que le mélange caramélise. Ajouter alors les nouilles et les œufs assaisonnés de sauce - Mélanger vivement et retirer du feu
- Repartir dans les assiettes, parsemer de coriandre et de cacahuètes et servir aussitôt
C'est un plat de nouilles sautées vraiment très parfumé. Ils en font au poulet, aux crevettes. Voici une version simple, avec des produits facile à trouver. A l'occasion, essayez d'ajouter un peu de citronnelle ou de zeste de citron C'est la Thaïlande qui s'invite à ma table aujourd'hui avec une assiette de pad thaï aux crevettes que je fais souvent et grâce à laquelle, à l'époque, j'ai découvert la saveur si particulière de la coriandre. Depuis, je ne me lasse pas de la refaire régulièrement.
Prenez ces concepts de recettes Pad thaï crevettes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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