Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris
Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris

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Vous pouvez cuire filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de paris en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de paris :
  1. Vous avez besoin 2 filets de cabillaud
  2. Vous avez besoin 1 tomate
  3. Préparer 1 courgette
  4. Utilisation 1 poivron vert
  5. Préparer 1 poivron rouge
  6. Vous devez vous préparer 1 oignon
  7. Fournir 1 gousse d ail
  8. Vous avez besoin 200 g champignons de Paris
  9. Vous avez besoin Sel poivre
  10. Utilisation 1 gousse d ail
  11. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
  12. Préparer 1 cuillère à café d herbes de Provence

Disposez-y les tomates et ajoutez les champignons. Versez le vin blanc, salez et poivrez. Faire dorer les filets à la poêle avec du beurre et de l'huile d'olive. Ajoutez le cumin, la coriandre et un filet d'huile d'olive.

Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris pas à pas :
  1. Éplucher l ail et l oignon presser l ail émincer l oignon faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire revenir ail et oignon jusqu’à une coloration dorée
  2. Laver les légumes épépiner les poivrons les couper en morceaux laver la courgette et la tomate les couper en morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger puis laisser compoter à feu doux saler poivrer ajouter les herbes de Provence
  3. Nettoyer les champignons les ajouter dans la sauteuse mélanger déposer les filets de cabillaud couvrir la sauteuse retourner les filets au bout de 5 minutes
  4. Ajouter un verre d eau laisser cuire à feu doux 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋

Placez dans un emporte-pièce de la ratatouille puis le poisson. Terminez par une rondelle de citron et quelques cosses de petits pois. Gratin de poisson et de moules aux champignons Cabillaud et champignons à la crème. Servez aussitôt, parsemé du persil haché et accompagné de pommes de terre vapeur. Réduisez les tomates en coulis et mélangez-les avec les champignons et l'ail.

Maintenant que vous avez lu la recette de Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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