Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté d agneau aux petits légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Sauté d agneau aux petits légumes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir sauté d agneau aux petits légumes en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté d agneau aux petits légumes :
- Utilisation 800 g d agneau (dans l épaule)
- Préparer 4 carottes
- Vous avez besoin 3 pommes de terre
- Utilisation 1 poivron rouge
- Utilisation 1 poivron vert
- Vous avez besoin 1 poivron orange
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 3 tomates
- Utilisation 150 g champignons de Paris
- Préparer 2 cuillères à soupe fond de veau (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Fournir 1 litre d eau
- Fournir 1 cuillère à soupe thym et romarin mélangés
- Préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
Dégraissez l'épaule et coupez-la en morceaux. Epluchez les pommes de terre, les carottes, rincez les courgettes, coupez les légumes en bâtonnets. Faites risoler les morceaux de viande avec l'huile d'olive. Prendre un reste de gigot d'agneau et le couper en petits dés.
Sauté d agneau aux petits légumes instructions :
- Couper l agneau en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer éplucher les carottes les couper en rondelles éplucher les pommes de terre les couper en cubes brosser soigneusement les champignons les couper en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en lanières laver les tomates les couper en morceaux
- Faire chauffer l huile ajouter l agneau l ail et l oignon bien faire colorer en remuant constamment ajouter les tomates et le fond de veau mélanger ajouter les carottes et les pommes de terre couvrir d eau porter à ébullition puis mettre à feu moyen pendant 30 minutes en mélangeant de temps en temps
- Ajouter les poivrons le thym et le romarin mettre à feu doux et laisser mijoter 15 minutes ajouter les champignons poursuivre la cuisson 5 minutes saler poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans une sauteuse, mettre de l'huile d'olive, les oignons émincés et l'ail broyé et faire dorer le tout. Recouvrir d'eau si nécessaire et laisser sur feu moyen. Lavez et préparez les légumes : les carottes en rondelles, les navets et pommes épluchés, l'ail et le céleri émincé, les oignons et les champignons entiers, les petits pois écossés, les tomates pelées épépinées et concassées. Laver le persil plat et l'effeuiller. Mettez une grande casserole d'eau à bouillir.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Sauté d agneau aux petits légumes, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Sauté d agneau aux petits légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
