Vous recherchez la recette beignets de fleurs de courgette à la menthe parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite beignets de fleurs de courgette à la menthe ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner beignets de fleurs de courgette à la menthe parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de beignets de fleurs de courgette à la menthe! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir beignets de fleurs de courgette à la menthe en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de beignets de fleurs de courgette à la menthe :
- Vous devez vous préparer 1 douzaine de fleurs de courgette
- Vous devez vous préparer 80 g farine sans gluten ou non (la farine de riz donne un très bon résultat, fin et croustillant)
- Fournir 50 g fécule
- Vous devez vous préparer 20 cl d'eau gazeuse
- Vous avez besoin 10 feuilles de menthe fraîche
- Vous avez besoin 1 oeuf (ou 1 oeuf de lin)
- Préparer de la fleur de sel
Lorsque l'huile est bien chaude, tremper les fleurs de courgette dans la pâte à beignets pour bien les enrober. Les beignets doivent être bien dorés. Ouvrez les fleurs de courgettes et retirez le pistil qui pourrait donner un goût amer. Ciselez la menthe fraiche le plus finement possible.
Beignets de fleurs de courgette à la menthe pas à pas :
- Essuyez les fleurs de courgettes avec un linge propre. - Ouvrez-les délicatement et retirez le pistil. - Ciselez la menthe très finement.
- Dans un saladier, ajoutez l'oeuf, la farine, la menthe, la farine et la fécule, mélangez et ajoutez l'eau gazeuse. Mélangez pour obtenir un mélange bien homogène. - Faites chauffer de l'huile de friture à 180°c. Trempez les fleurs de courgette dans la pâte et vérifiez qu'elles soient bien enrobées de toutes parts.
- Faites frire 2 à 3 minutes en les retournant de manière à ce qu'elles sort de tous côtés. - Egouttez sur du papier absorbant. Salez légèrement avec de la fleur de sel. - Dégustez bien chaud.
Dans un saladier, fouettez l'eau gazeuse avec l'oeuf, ajoutez la farine, la Maïzena et la menthe ciselée. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. En hors d'oeuvre ou bien servis en accompagnement ces beignets remportent toujours un grand succès ! Des beignets aux bonnes saveurs méditerranéennes. Préparer la pâte à beignet : battre l'œuf, incorporer la farine et l'huile, puis le lait sans cesser de remuer.
Maintenant que vous avez revu la recette de Beignets de fleurs de courgette à la menthe, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Beignets de fleurs de courgette à la menthe recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
