Si vous recherchez une recette gnocchis maison poêlés, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gnocchis maison poêlés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gnocchis maison poêlés de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gnocchis maison poêlés! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire gnocchis maison poêlés en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gnocchis maison poêlés :
- Fournir Pâte à gnocchis
- Utilisation 500 g farine
- Vous devez vous préparer 500 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer 1 cc muscade
- Préparer Cuisson
- Préparer Beurre
- Préparer Parmesan
Voici une recette de gnocchis qui change un peu, au niveau de la cuisson je vous conseille une cuisson un peu plus longue sauf si vous aimez les poireaux. Cela faisait longtemps que j'avais envie de m'essayer aux gnocchis de pommes de terre maison. Top vidéo au hasard - Préparer des gnocchis maison. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
Gnocchis maison poêlés pas à pas :
- Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15-20 min. Les égoutter et les écraser en purée. Laisser tiédir.
- Pendant ce temps, dans le bol d'un robot pâtissier (ou dans un saladier) faire un puit de farine. Mettre l'œuf dedans puis la purée de pomme de terre. Ajouter le sel, poivre et muscade. Mélanger avec un ustensile à pétrin pour le robot ou à la main, jusqu'à ce que la pâte soit homogène et qu'elle ne colle plus aux parois.
- Former un boudin avec la pâte. Couper des tronçons de 1-2cm. Rouler le tronçon en petit boudin et couper en petit morceau d'un cm. Aplatir chaque petit morceau à l'aide d'une fourchette.
- Faire bouillir une grande casserole d'eau. Plonger les gnocchis pendant 2-3 min. Lorsqu'ils remontent à la surface ils sont cuits. Les récupérer à l'aide d'un écumoire. Cuire les gnocchis en plusieurs tournées pour éviter qu'ils ne collent entre eux dans la casserole.
- Dans une poêle, faire revenir un morceau de beurre et déposer les gnocchis cuits. Retourner régulièrement les gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient bronzés. Saler, poivrer. Servir chaud avec du parmesan râpé.
Ajouter à mes carnets. la recette Gnocchi estivaux poêlés. Choisir un carnet. Étalez les gnocchi sur une planche à pâtisserie. Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée. Faites chauffer du beurre dans une sauteuse ou une poêle, versez les gnocchi et laissez les colorer. Faites chauffer une grosse noisette de beurre dans une poêle et faites-y bronzer vos gnocchis.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gnocchis maison poêlés, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gnocchis maison poêlés recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
