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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées :
- Vous avez besoin 200 g filet de bœuf
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 gousse d ail
- Fournir 1 cuillère à soupe thym effeuillé
- Fournir 20 g beurre
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir Sel poivre
- Préparer 150 g roquefort
- Fournir 1/2 litre bouillon de légumes (maison pour moi) 1 poivron vert
- Utilisation 6 pommes de terre
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Utilisation 10 cl crème liquide
Dans une poêle, avec l'huile de cuisson usagée des viandes, faire sauter à feu moyen l'oignon, gingembre et ail jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Y ajouter les tranches de boeuf, remuer. Toutes nos recettes à base de boeuf à réaliser dans votre cookeo sont ici. Cliquez sur le lien pour afficher la recette.
Bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées instructions :
- Couper le bœuf en petits morceaux laver épépiner le poivron le couper en petits morceaux éplucher l ail et l oignon presser l ail couper l oignon en petits morceaux dans une grande casserole faire fondre le beurre ajouter ail oignon et bœuf poudrer de farine poivrer ajouter le poivron puis le bouillon bien mélanger laisser mijoter et réduire à feu doux 20 minutes avant d ajouter le roquefort émietté et la crème bien mélanger
- Pendant la cuisson de la viande préparer l accompagnement éplucher et laver les pommes de terre les couper en tranches dans une grande sauteuse faire chauffer l huile y ajouter les pommes de terre faire sauter à feu vif puis baisser à feu doux saler poivrer parsemer de thym effeuillé laisser cuire 25 minutes en remuant fréquemment
- Verser le bœuf au roquefort dans un saladier et accompagner des pommes de terre sautées c est prêt ! Bon appétit 😋
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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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