Vous recherchez la recette 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia :
- Utilisation 1 kg morue
- Utilisation farine
- Préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer ==Pour la pâte==
- Fournir 330 ml bière
- Préparer 140 g farine de blé
- Vous avez besoin 170 g farine de mais
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin == Pour la purée (skordalia)==
- Vous devez vous préparer 600 g pommes de terre
- Fournir 3-4 gousses d'ails écrasés/ pressés
- Vous avez besoin Vinaigre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Cette spécialité grecque peut être servie comme un mezzé, dans une petite coupelle parmi un assortiment de plats que l. La skordalia peut accompagner à merveille la morue salée. Ce jour-là qui tombe souvent en plein dans le Carême, le poisson est autorisé. Recette Sauce skordalia: Piler l'ail au mortier, ajouter les noix et les broyer.
🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia pas à pas :
- Pour la pâte: Mettre dans un bol tous les ingrédients pour la pâte, mélanger et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
- Ensuite, nous faisons sauter la morue dans la farine, la versons dans la pâte et la faisons frire dans une grande casserole avec de l'huile d'olive (feu puissance élevée). Nous absorbons l'huile inutile sur les essuie-tout une fois qu'ils sont cuits.
- Pour faire le Skordalia : Peler, rincer et faire bouillir les pommes de terre. Mettez-les dans un bol, écrasez les, versez les ingrédients restants et mélangez.
- Si la morue est salée, la couper en morceaux et la faire tremper dans l'eau la veille.
En général, ce sont des croquettes de morue accompagnées de skordalia, sorte d'aïoli (je n'ai pas publié ces recettes sur le blog mais vous pouvez les trouver dans mon livret de recettes). Vous trouverez d'autres recettes de morue ici. Veillez à ne pas battre trop longtemps. Oui où si tu veux tu peux aussi mettre de la morue en promo de chez Super U (rires). Pour la déco, c'est comme tu le sens, si tu as trop d'anchois tu les mets.
Maintenant que vous avez lu la recette de 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
