Si vous cherchez des recette à base de ☆galette des rois traditionnelle☆ ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ☆galette des rois traditionnelle☆ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat ☆Galette des Rois Traditionnelle☆ est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire ☆galette des rois traditionnelle☆ tue seul besion 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆galette des rois traditionnelle☆ :
- Vous devez vous préparer pâte feuilletée inversée maison (recette de Gaëlle)
- Vous avez besoin Pour la crème pâtissière :
- Vous avez besoin lait
- Utilisation jaunes d’œufs
- Vous devez vous préparer sucre en poudre
- Préparer vanille
- Préparer Maïzena
- Utilisation Pour la crème frangipane :
- Utilisation beurre demi-sel
- Vous devez vous préparer sucre glace
- Préparer poudre d’amande
- Vous avez besoin Maïzena
- Utilisation œufs
- Vous avez besoin oranges
- Fournir fève
- Vous avez besoin Pour la finition :
- Fournir œuf
- Vous devez vous préparer sirop d’érable
☆Galette des Rois Traditionnelle☆ pas à pas :
- On saute sur la recette de pâte feuilletée inversée proposée par Gaëlle :
- Pour la crème pâtissière: - - Verser le lait dans une casserole. Ajouter la gousse de vanille fendue en 2. Porter à l’ébullition. Pendant ce temps, verser les jaunes d’œufs dans un bol. Ajouter le sucre en poudre et la Maïzena. Mélanger bien le tout. - - Délayer avec un peu de lait chaud puis reverser le tout dans la casserole. Faire chauffer tout en remuant. Lorsque la crème est bien épaisse, retirer le casserole du feu. - - Filmer au contact et faire refroidir
- Pour la crème frangipane à l’orange : - - Placer le beurre dans un récipient et le faire ramollir au micro-ondes. Le travailler au fouet afin de l’assouplir. Ajouter le sucre glace, la poudre d’amandes, les 2 œufs et la fécule de maïs. Mélanger bien le tout. Prélever le zeste des oranges et l'ajouter à la préparation. Mélanger afin d’obtenir une crème homogène. Pour terminer, mélanger la crème frangipane et la crème pâtissière. Réserver au frais
- Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné. Découper deux disques d’environ 20 cm de diamètre. Piquer à l’aide d’une fourchette. À l’aide d’un pinceau, badigeonner les bords des disques avec un peu d’eau.
- Étaler la crème. Disposer la fève. Recouvrir avec le second disque de feuilletage en appuyant sur le contour de la galette pour bien faire adhérer les deux disques. Marquer les bords avec le dos d’un couteau, en partant de l’extérieur vers l’intérieur.
- Battre légèrement l’œuf. À l’aide d’un pinceau, badigeonner le dessus de la galette d’œuf battu. Dessiner des stries sur la galette à l’aide d’une lame de couteau. - - Enfourner la galette pendant environ 45 minutes (four préchauffé à 180°C). Lorsque la galette est bien dorée, la sortir du four. - - La badigeonner immédiatement de sirop d’érable à l’aide d’un pinceau. - - Faire refroidir avant de déguster.
- Qui sera l'élu(e)?
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Galette des Rois Traditionnelle☆, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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