Si vous cherchez des recette à base de galette des rois ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Galette des rois recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire galette des rois en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette des rois :
- Utilisation Etape
- Préparer jaunes d'oeufs
- Fournir Sucre en poudre
- Vous avez besoin Farine de blé
- Préparer lait
- Utilisation Etape
- Vous avez besoin Beurre doux
- Fournir oeufs
- Vous avez besoin Poudre d'amande
- Fournir Sucre en poudre
- Vous devez vous préparer pates feuilletées
- Fournir Etape
- Préparer jaune d'oeuf
- Vous avez besoin Eau
Galette des rois instructions :
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- RÉALISER LA CRÈME PÂTISSIÈRE - Porter le lait à ébullition. Blanchir les oeufs entiers et 60 g de sucre, puis ajouter la farine et le lait bouillant. Remettre le tout dans la casserole et cuire pendant 3 min dès reprise de l'ébullition. - Verser ensuite la crème dans un plat garni de film alimentaire et la laisser refroidir pendant 1 h.
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- PRÉPARER LA CRÈME D'AMANDE - Blanchir 4 jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre, ajouter la poudre d'amande et le beurre fondu puis mélanger. - - Détendre la crème pâtissière bien froide au fouet, ajouter la crème d'amande et mélanger. Remplir ensuite une poche à douille de ce mélange.
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- POUR LE MONTAGE - Fouetter le jaune d'oeuf restant avec un peu d'eau pour réaliser la dorure. - Monter la galette : passer un peu de dorure sur le bord du 1er disque de pâte, puis le garnir de crème sur 1 cm d'épaisseur (ne pas oublier la fève). Poser ensuite le 2e disque dessus et bien souder les bords. Dorer le dessus et laisser reposer au frais pendant 1/2 h.
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- cuisson - Décorer avec la lame d'un couteau. Enfourner ensuite à 180 °C pendant 40 min.
Prenez ces idées de recettes Galette des rois et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Galette des rois recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
